Tahukah anda bahawa buah-buahan, kecuali buah sitrus, boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 1 tahun?
Ya, hanya sedikit orang yang tahu bahawa kebanyakan makanan boleh disimpan di dalam peti sejuk beku.
Peti sejuk beku tidak hanya berguna untuk menyimpan sisa makanan yang dimasak, tetapi juga untuk makanan lain yang tidak disyaki!
Di dalam peti sejuk, anda boleh menyimpan sayur-sayuran, jus buah, stik, marjerin, rempah-rempah, ayam dan ayam belanda, pastri dan juga daging babi panggang atau daging lembu ...
... dan dalam kebanyakan kes sehingga 1 TAHUN.
Untuk menjadikan hidup anda lebih mudah, berikut adalah panduan dengan SEMUA tempoh pengekalan makanan sejuk beku. Lihat:
Berapa lama untuk menyimpan makanan sejuk beku?
Kerana pembekuan menghalang pertumbuhan bakteria, makanan secara teknikal dapat disimpan selama-lamanya. Namun, semua orang tahu bahawa kualiti makanan menurun dari masa ke masa, termasuk makanan sejuk beku. Inilah sebabnya, untuk pembekuan yang berjaya dan selamat, anda perlu mengetahui masa penyimpanan yang disyorkan.
Roti & pencuci mulut
- Roti dan roti (dibakar): 2-3 bulan
- Roti dan roti (tidak dimasak): 1 bulan
- Kuki (dimasak): 6-8 bulan
- Doh kuki: 3 bulan
- Kek tanpa aising (dibakar): 2-3 bulan
- Kek dengan aising (dibakar): 1 bulan
- Tart buah (bakar): 6-8 bulan
- Tart buah (tidak dimasak): 2-4 bulan
- Pai epal atau aprikot (dibakar): 1-2 bulan
- Cheesecake: 2-3 bulan
- Muffin bakar: 6-12 bulan
- Pancake: 3 bulan
- Wafel: 1 bulan
Daging
- Anak domba: 9 bulan
- Tulang rusuk babi: 4-6 bulan
- Babi panggang: 4-12 bulan
- Stik: 6-12 bulan
- Tulang rusuk daging sapi: 4-6 bulan
- Daging panggang: sehingga 12 bulan
- Ayam dan ayam belanda (keseluruhan): 12 bulan
- Ayam dan ayam belanda (dalam kepingan): 9 bulan
- Babi tanah dan ayam belanda: 3-4 bulan
- Daging sapi, ayam: 3-4 bulan
- Lidah, hati, ginjal, jantung: 3-4 bulan
- Permainan: 3-4 bulan
- Ham (dimasak): 2 bulan
- Ham dalam tin (selepas dibuka): 1-2 bulan
- Stik tanah (mentah): 3-4 bulan
- Bacon: 1 bulan
- Sosej: 1-2 bulan
- Daging yang dimasak: 2-3 bulan
- Pisau (dalam beg beku): 1-2 bulan
- Ayam goreng: 4 bulan
- Penyediaan dibuat dari unggas (dimasak): 4-6 bulan
- Nugget ayam: 1-3 bulan
Ikan & makanan laut
- Ikan tanpa lemak: 6 bulan
- Ikan berlemak: 2-3 bulan
- Ikan yang dimasak: 4-6 bulan
- Ikan salai: 2 bulan
- Krustasea: 2-3 bulan
- Lobster: 12 bulan
- Ketam: 10 bulan
- Udang, kerang: 3-6 bulan
- Sotong, kerang: 3-6 bulan
- Kerang, kerang, tiram (segar) 2-3 bulan
- Ikan kalengan, makanan laut (di luar kotak): 2 bulan
Produk tenusu & telur
- Mentega: 6-9 bulan
- Margarin: 12 bulan
- Faisselle, keju jenis pondok: 1 bulan
- Keju keras: 6 bulan
- Keju lembut: 6 bulan
- Ais krim: 2 bulan
- Yoghurt: 1-2 bulan
- Telur (mentah): 1 bulan
Buah-buahan dan sayur-sayuran
- Jeruk: 3 bulan
- Buah-buahan lain: 9-12 bulan
- Kacang, hazelnut, kacang: 3 bulan
- Sayuran: 8-12 bulan
- Sup, kaldu & hidangan dalam sos
- Kaldu daging: 2-3 bulan
- Sup dengan kepingan daging: 2-3 bulan
- Rebusan, daging dalam sos: 3-4 bulan
- Sayuran dalam sos, sup sayur-sayuran: 2-3 bulan
Minuman
- Susu: 3-6 bulan
- Jus buah (buatan sendiri): 6 bulan
- Jus buah (dari pekat): 12 bulan
Nota: cecair mengembang dan meningkat dalam jumlah apabila beku. Oleh itu, jangan sekali-kali menggunakan bekas kaca untuk menyimpan makanan anda, kerana boleh pecah di dalam peti sejuk anda.
Pelbagai
- Gratin, penyediaan bakar: 3 bulan
- Penyediaan telur: 1-2 bulan
- Nasi (dimasak): 3 bulan
- Pasta, mi (dimasak): 3 bulan
- Daging sejuk yang dihiris: 1-2 bulan
- Pizza: 1-2 bulan
- Rempah, herba aromatik: 12 bulan
- Makanan siap beku: 3-4 bulan
Makanan TIDAK PERNAH Membekukan
- Luka sejuk
- Produk pembungkus vakum
- Telur dengan cangkangnya
- Telur rebus
- Kopi
- Mayonis
- Krim segar
- Susu Butter
- Keju krim
- Flan
- Custard
- Salad dengan ayam, ham, tuna, pasta, telur
- Pembalut botol
- Ham dalam tin yang belum dibuka
- Ikan dalam tin
- Pasta (tidak dimasak)
- Nasi (tidak dimasak)
- Bijirin
- Epal
- tembikai
- Artichoke
- Terung
- Selada
- Kentang (kecuali tumbuk)
- Lobak
- Pucuk dan pucuk
Nasihat tambahan
Sebaik-baiknya, peti sejuk beku anda hendaklah ditetapkan pada suhu -18 ° C. Makanan harus dijaga kedap udara.
Kosongkan semua udara dari beg pembeku anda sebelum menutupnya. Dan jangan lupa meletakkan label pada makanan anda, dengan nama dan tarikh ia dibekukan!
Dan di sana anda pergi! Sekarang anda tahu semua masa penyimpanan yang disyorkan untuk makanan sejuk beku.
Tidak lagi sakit akibat keracunan makanan :-)
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
27 Perkara Yang Anda Boleh Membekukan Untuk Menjimatkan Wang Dan Masa!
Asas Pembekuan atau Cara Membekukan Makanan Anda Dengan Betul!
