Dengan gelombang panas, anda tertanya-tanya apa yang harus dimakan?
Memang benar bahawa dalam cuaca panas, anda harus menyesuaikan makanan anda.
Lebih-lebih lagi, kita cenderung memilih hidangan ringan seperti salad daripada hidangan berat seperti sauerkraut!
Dan itu adalah refleks yang baik! Kerana dalam cuaca panas, sebilangan makanan akan sukar dicerna.
Hasilnya, kita akan menghabiskan lebih banyak tenaga semasa pencernaan dan kita akan menjadi lebih panas.
Nasib baik, untuk menahan panas dengan lebih baik, kami telah mengumpulkan senarai makanan yang harus dielakkan semasa cuaca panas.
berikut adalah 11 makanan untuk mengelakkan makan ketika sangat panas. Lihat:
1. Makanan dan minuman beku
Dalam cuaca panas, naluri pertama adalah untuk minum minuman sejuk dan makan banyak ais krim!
Malangnya, ini adalah kesilapan. Sudah pasti bahawa pada masa itu, terasa baik. Anda akan merasakan kesan penyejukan segera.
Tetapi suhu badan anda kemudian tidak terkawal: ia turun secara tiba-tiba.
Dan badan anda akan berusaha mengimbangi penurunan suhu ini dengan menghasilkan lebih banyak haba.
Ketahui bahawa jika anda ingin menghilangkan dahaga anda ketika sangat panas, anda harus mengelakkan minuman yang sangat sejuk atau sangat panas.
Lebih suka infusi atau minuman pada suhu bilik.
Dan ingat! Tidak semestinya orang yang tinggal di padang pasir minum teh untuk menghidrat diri mereka sendiri.
Untuk ais krim, anda boleh memanjakan diri anda sekali-sekala, tetapi elakkan berlebihan.
Kenapa? Kerana makan "beku" mengurangkan rasa dahaga. Di samping itu, mereka adalah makanan berkalori yang cukup tinggi, terutamanya ais krim.
Oleh itu, lebih suka sorbet, kurang kalori dan lebih kaya dengan air! Anda juga boleh membuat ais krim berasaskan yogurt sendiri!
Untuk melakukan ini, beli keju Swiss kecil atau yogurt buah berkapasiti rendah, tusuk batang kayu di dalamnya dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Lihat resipi di sini.
2. Makanan pedas
Lada, cabai, paprika tidak diterima di atas meja anda dalam cuaca panas!
Mereka tidak hanya boleh mengganggu sistem pencernaan anda, mereka juga sangat dahaga dan berpeluh. Dan ketika kita berpeluh, kita mengalami dehidrasi.
Selain itu, bau peluh lebih kuat apabila anda telah makan banyak rempah!
Ringkasnya, makan makanan pedas adalah idea yang tidak baik ketika sangat panas.
Sekiranya anda suka daging panggang wangi dan barbeku, perap lemon dan minyak zaitun lebih sesuai.
Untuk mencari : Resipi Perap? Petua Ekspres Kami!
3. Makanan goreng
Kentang goreng, donat, ikan goreng atau kerang ...
Memang benar bahawa pada musim panas, kita senang tergoda dengan hidangan goreng. Ini adalah idea yang tidak baik, kerana selalunya makanan goreng ini dibungkus dengan garam yang membuat anda haus dan mendorong dehidrasi.
Di samping itu, siapa yang mengatakan makanan goreng mengatakan lemak. Dan lemak ini sukar dicerna.
Sebaliknya, inilah masanya untuk mencicipi tartare salmon yang enak atau ikan eksotik!
4. Alkohol
Sekiranya musim panas kadang-kadang berima dengan minuman beralkohol, anda harus tahu bahawa alkohol tidak digalakkan, terutamanya ketika sangat panas semasa gelombang panas.
Ini kerana alkohol mengeringkan badan dan sering menyebabkan sakit kepala dan masalah pencernaan.
Wain merah sangat tidak digalakkan kerana kandungan taninnya yang tinggi menyebabkan kilat panas.
Pada akhirnya, lebih baik minum alkohol yang lebih ringan dan lebih sejuk, seperti rosé, wain putih atau bir, semestinya selalu dalam keadaan sederhana.
Tetapi ketahuilah bahawa terdapat koktel bukan alkohol yang lazat, seperti resipi sangria tanpa alkohol yang menyegarkan ini atau mojito dara ini.
5. Kopi
Adakah anda seorang penagih kopi? Dalam cuaca panas, anda mesti mengurangkan penggunaan.
Kenapa? Kerana kopi cenderung membuat anda gugup dan menimbulkan keasidan di perut, yang paling baik dielakkan semasa gelombang panas.
Sebaliknya, cuba minum teh hijau atau hitam atau verbena pada suhu bilik.
Dan jika boleh, jangan terlalu banyak meminum minuman anda!
Untuk mencari : 10 Faedah Kesihatan Teh Hitam yang Tidak Diketahui oleh sesiapa.
6. Kerepek dan makanan ringan
Kita terbiasa menggigit keripik sebagai minuman beralkohol atau di depan TV ... namun kita harus berusaha menjauhinya, terutamanya ketika sangat panas!
Kerana makanan ringan ini sangat kaya dengan garam dan menjadikan anda sangat, sangat dahaga! Yang tidak digalakkan dalam cuaca panas.
Terutama jika ia adalah Pringles crisps!
Untuk snek musim panas, tidak ada yang mengalahkan buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran mentah.
Ini mengelakkan kalori dan rasa dahaga yang mendahului.
Untuk mencari : Aperitif Mesra dan Ekonomi saya dengan Sayuran!
7. Daging merah
Bukan rahsia lagi bahawa daging merah jauh lebih gemuk daripada daging putih.
Oleh itu, ia lebih berat dan sukar dicerna, terutamanya ketika cuaca panas. Tubuh mesti menghasilkan lebih banyak tenaga dan oleh itu panas untuk mencernanya.
Untuk makanan musim panas anda, lebih baik memilih ikan plancha atau ikan bakar di barbeku.
Jangan risau, dengan muslihat ini, ia tidak akan bertahan!
Sekiranya anda lebih suka daging, anda juga boleh membuat lidi kalkun yang jauh lebih mudah dicerna.
Tetapi dengan kepanasan, tidak ada yang mengalahkan hidangan ringan udang dengan bawang putih dan madu, atau resipi mudah untuk ayam dengan madu dan lemon.
8. Minuman manis
Apabila kita mengatakan "minuman bergula", kita segera memikirkan soda yang mengandung gula dan tidak sihat.
Tetapi jangan lupa bahawa jus buah, beberapa smoothie yang dibeli di kedai dan perisa kadang-kadang lebih manis daripada soda itu sendiri!
Selain itu, sebilangan minuman ini mengandungi pemanis yang, selain tidak sihat, membuat anda sangat haus ...
Untuk menghilangkan dahaga anda, Oleh itu, air pada suhu bilik adalah penyelesaian terbaik.
Tetapi anda boleh mengubah keseronokan dengan meminum air kelapa, memastikannya tanpa gula tambahan.
Ia adalah pilihan yang baik kerana mengandungi magnesium, kalium dan protein.
Atau sediakan air wangi dengan buah sitrus, seperti air lemon. Anda juga boleh menambah sedikit daun pudina atau verbena untuk merasainya.
Untuk mencari : 11 Kebaikan Air Lemon yang Tidak Anda Ketahui.
9. Gula putih halus dan bijirin putih
Pada musim panas, tidak ada masalah untuk dilakukan tanpa karbohidrat yang terdapat dalam makanan berkanji, yang penting untuk kesihatan kita.
Tetapi pati putih (terdapat dalam baguette, beras, pasta ...) berat untuk dicerna dan memberikan nutrien yang sangat sedikit kepada tubuh.
Lebih baik menggantinya dengan makanan utuh, yang jauh lebih mudah dicerna dan mempunyai nilai pemakanan. Sebagai gantinya, makan pasta gandum, beras perang atau roti gandum.
Pertimbangkan juga untuk mengganti kentang dengan ubi jalar, kaya dengan serat dan garam mineral.
Mereka sangat diperlukan ketika cuaca panas, kerana ia dihilangkan dengan berpeluh.
Keinginan untuk manis sementara suhu terus meningkat?
Lebih suka buah-buahan bermusim yang baik untuk memenuhi keinginan kecil ini daripada membuat kue industri.
Produk perindustrian ini penuh dengan gula cepat yang membuat anda haus dan tidak kenyang, kerana cepat berasimilasi oleh badan.
10. Charcuterie
Sekali lagi, lemak dan garam yang banyak terdapat dalam daging sejuk adalah masalah di sini.
Sukar dicerna, kaya dengan garam, daging sejuk kerana itu menyebabkan dahaga yang kuat.
Dan kita sebenarnya tidak memerlukannya ketika sudah sangat panas!
Hanya daging grison yang sedikit kurang lemak daripada jenis luka sejuk yang lain. Tetapi ia sangat masin dan cukup mahal ...
Tunggu sehingga musim sejuk untuk makan charcuterie!
11. Keju keras
Memang benar sukar untuk menolak pinggan keju yang sedap!
Walau bagaimanapun, keju berat di perut (dan keseimbangan!).
Mereka mengandungi sedikit air dan penuh dengan lemak.
Sekiranya anda benar-benar tidak dapat menghabiskan makanan tanpa keju, pilihlah keju kambing segar yang lebih ringan dan kaya air.
Apa yang perlu dimakan ketika panas?
Sekiranya anda kehabisan idea untuk menyediakan makanan ketika panas, berikut adalah 11 resipi ringan dan mudah dibuat yang akan memberi inspirasi kepada anda.
Makanan memainkan peranan penting dalam menyokong cuaca panas. Apabila sangat panas, badan cenderung cepat letih.
Oleh itu, tidak perlu meminta lebih banyak lagi dengan memakan hidangan berlemak dan masin.
Tetapi berhati-hatilah untuk tidak mengalami kekurangan. Yang terbaik adalah memberi tumpuan kepada makanan ini semasa gelombang panas:
- salad dan sayur-sayuran: tomato, timun, selada, lada ...
- buah-buahan bermusim: tembikai, pic, tembikai, strawberi, lemon ...
- yogurt biasa
- telur
- Daging putih
- ikan putih dan kerang.
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Adakah Anda Terlalu Panas? Inilah 10 Petua Untuk Tetap Sejuk TANPA Penyaman Udara.
10 Tanda yang Menunjukkan Anda Dehidrasi.
