Apa yang lebih mesra daripada raclette yang baik untuk mengumpulkan semua keluarga atau rakan anda?
Dan bertentangan dengan kepercayaan popular, raclette tidak semestinya sangat mahal.
Daging grison, coppa, ham mentah ... Apabila kita memikirkan raclette, secara automatik kita memikirkan charcuterie, yang jauh dari kedai paling berpatutan.
Walau bagaimanapun, penganjuran raclette tidak semestinya merosakkan anda, yakinlah!
1. Beli keju dengan potongan
Mulakan dengan membeli bahan asas pertama: keju.
Untuk langkah ini, jangan terpedaya dengan paket pra-potong, yang selalunya jauh lebih mahal sekilo daripada keju potong.
Pilihlah keju raclette klasik, dibuat dengan susu mentah, biasanya dipaparkan pada harga sekitar sepuluh euro sekilo.
Jangan teragak-agak untuk mengambil lebih banyak, tidak ada yang lebih buruk daripada kehabisan keju di akhir makan!
2. Bertaruh pada sayur-sayuran dari semua jenis
Kemudian beralih ke kentang, produk bintang raclette! Sekali lagi, berfikir secara luas. Saya biasanya bertujuan untuk empat hingga lima kentang setiap orang, lebih-lebih lagi jika saya makan berat ketika makan malam.
Petua saya untuk mengehadkan pembelian deli adalah menambahkan sayur-sayuran lain yang biasanya tidak ada di raclette: zucchini rebus, cendawan mentah dipotong menjadi jalur, wortel cincang dan kepala brokoli.
Saya juga menyajikan salad hijau yang konyol, untuk memecahkan sedikit lemak keju ... dan mengisi perut dengan kos yang lebih rendah!
3. Pergi untuk membeli barangan elektrik yang murah
Akhirnya, untuk charcuterie, saya bergantung pada kepelbagaian daging: ham putih, tentu saja, sosis rosette dan Strasbourg untuk potongan sejuk ekonomi klasik.
Saya juga menambah dada ayam (murah dan sangat popular, terutama yang kecil!), Ham yang disembuhkan, kepingan sosej dan koppa.
Saya mencuba sebahagian besar masa untuk mengabaikan daging grison, yang terlalu mahal dengan bertaruh pada pembohongan mengerikan seperti "oh, tidak, itu terlalu bodoh, saya terlupa untuk membeli beberapa. ...! ".
4. Jangan lupa telur dan lauk
Satu petua terakhir: fikirkan telur rebus. Mereka akan berharga sekitar dua euro untuk sepuluh, dan mereka akan mendapat keju cair dan salad dengan sempurna!
Akhir sekali, mengenai lauk, jangan lupa acar dan zaitun.
Penjimatan dibuat
Terdapat 200 gram keju setiap orang, ada di sekitar 2 euro keju untuk setiap tetamu.
Pada jam enam, oleh itu anda akan mempunyai 15 euro dengan mengambil sedikit rab.
Tahap kentang, dengan satu kilo, anda akan memberi makan 6 orang dengan mudah.
Hitung empat zucchini, 250 g cendawan, sebilangan wortel dan kepala brokoli.
Adakah di sekitar Sayur-sayuran 6 euro.
Untuk charcuterie, barang paling mahal, anda akan berpusing 15 hingga 20 euro jika anda mengambil label peribadi (sedikit lagi, tentu saja, jika anda bergantung pada jenama utama).
Pada akhirnya, selama enam, Oleh itu, raclette anda akan dikenakan bayaran maksimum 40 euro, atau kurang daripada 8 euro setiap orang.
Bayangkan, untuk harga McDonalds, anda mempunyai makanan yang lengkap dan seimbang (berkat salad dan pelbagai sayur-sayuran) dan benar-benar baik.
Di samping itu, anda mungkin mempunyai sisa makanan, yang membolehkan anda membuat gratin sayur-sayuran yang ditutup dengan raclette atau sandwic untuk bekerja.
Sebaliknya, anda benar-benar memerlukan mesin raclette untuk membuat resipi anda. Ini untuk 8 orang sangat murah!
Giliran awak...
Bagaimana dengan anda, apa yang biasa anda masukkan ke dalam raclettes anda? Tinggalkan kami petua anda dalam komen. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda.
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
11 Resipi Terbaik Untuk Aperitif Yang Sedap Dan Murah.
Sup Lentil, Resepi Gourmet yang Sangat Murah.
