Profesional menggunakan alat pembakar untuk membakar bahagian atas crème brûlée mereka.
Anda masih perlu memilikinya dan tahu bagaimana menggunakannya tanpa membakar seluruh dapur!
Adakah anda mencari muslihat untuk mencelupkan balang krim anda tanpa suntikan?
Nasib baik ada helah sederhana untuk memanggang pencuci mulut anda. Hanya masukkan alkohol pada krim. Lihat:
Bagaimana caranya
1. Maniskan bahagian atas setiap balang krim.
2. Tuangkan beberapa tetes alkohol di atasnya. Contohnya Grand Marnier.
3. Ringankan pertandingan.
4. Ratakan alkohol yang baru anda tuangkan di atas krim.
5. Perhatikan karamelisasi dengan teliti dan hirup api apabila anda mendapati bahawa ia cukup dimasak untuk selera anda.
Keputusan
Dan di sana anda pergi! Anda membuat crème brûlée tanpa pukulan. :-)
Krim anda karamel seperti pro berkat alkohol flambé. Dan di samping itu, ia memberikan sedikit rasa tertentu.
Resipi ini berfungsi lebih baik jika anda telah memanaskan alkohol sebelum meletakkannya di krim.
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Ringkas dan Tidak Tertahan: Resipi Crème Brûlée saya.
11 Resipi yang Sangat Ringan dan Sangat Murah.
