Gula-gula baik, tetapi tidak selalu baik untuk kesihatan anda.
Adakah mereka di rumah, anak-anak menyukainya. Dan gula-gula buatan sendiri selalu lebih sihat daripada yang dibeli di pasar raya.
Dengan buah-buahan atau bunga, gula-gula buatan sendiri akan penuh dengan faedah dan semua itu secara semula jadi.
Untuk dimakan tanpa kesederhanaan ... atau hampir.
Semasa kecil, saya adalah Miss Bonbon. Itu ubat saya. Tetapi gigi saya dengan cepat menyedari bahawa perlu berhenti dan kemudian saya menyedari komposisi gula-gula sebenar yang sangat saya gemari.
Oleh itu, saya menyesuaikan diri dan sekarang saya membuat gula-gula saya sendiri. Ya, senang membuat gula-gula buatan sendiri! Inilah resepi gula-gula semula jadi saya.
Resipi # 1: gula-gula bunga
Bergantung pada khazanah manis yang dikumpulkan semasa pengambilan Ahad saya (lavender, bunga linden, Reine-des-près, violet, akasia, cemara, mawar, dan lain-lain), saya membuat permen lembut kecil yang lazat.
Saya mula-mula mencampurkan hasil panen saya untuk mendapatkan kira-kira 1/4 liter jus puri. Kemudian dalam periuk, saya larutkan 4 g agar-agar dalam 1/2 liter air (lebih disukai lembut) yang kemudian saya rebus selama 3 minit.
Setelah siap, saya mencairkan 2 sudu madu di dalam periuk mendidih saya, kacau rata.
Dan sekarang saya mencampurkan isi periuk saya dengan pengisar, saya membentangkan penyediaan saya ke dalam pinggan besar sehingga saya memperoleh doh setebal 1 cm. Di dalam peti sejuk. Ke katil.
Dan keesokan harinya, saya hanya perlu memotong permen kecil saya.
Yaitu gula-gula ini juga mempunyai khasiat perubatan berkat kekuatan bunga. Mereka yang berbunga limau akan baik untuk tekak, lavender akan baik untuk bersantai, melegakan, tetapi juga untuk selesema, demam atau sinusitis.
Variasikan dengan minyak pati
Sangat mungkin untuk mengganti bunga dengan 2 atau 3 tetes minyak pati yang akan ditambahkan pada akhir penyediaan, dengan api yang panas. Saya suka yang bergamot, kapulaga, oren manis dan lemon, tetapi saya masih perlu mencuba yang lain.
Berhati-hatilah, semua minyak pati tidak semestinya makanan atau tidak digalakkan untuk memasak. Periksa dengan penjual sebelum ini. Untuk maklumat lebih lanjut, klik di sini.
Resipi # 2: reben buah buatan sendiri
Semasa saya masih muda, pita tajam Fizz sayangnya adalah salah satu gula-gula kegemaran saya. Sejak itu, saya menemui semula resipi buatan sendiri untuk membuatnya. Mereka lebih baik dan tanpa bahan tambahan.
Sekiranya anda tahu bagaimana membuat smoothie, anda akan mengetahui cara membuat reben buatan sendiri. Sebaik sahaja buah puri disiapkan, saya menambah lebih banyak gula atau madu dan kemudian saya membentangkan penyediaan saya di dulang penyahhidratan saya (atau jika anda tidak memilikinya, kami melakukan perkara yang sama di dalam ketuhar).
Baiklah ... lama, kerana waktu pengeringan sekurang-kurangnya 5 jam (lebih kurang 30 min pada 60 ° C maka selebihnya antara 45 ° C hingga 50 ° C). Tetapi hasilnya sungguh menggembirakan! Kami memperoleh sejenis plat yang sangat fleksibel (dan agak rapuh). Dan di sana anda memilikinya, yang harus anda lakukan hanyalah memotong dan merasakan.
Varian ringan
Apabila saya ingin memperhatikan sosok saya sambil membahagiakan diri, saya mengganti madu dengan pengganti: 1 gram stevia kecil. Ia mempunyai kesan!
Di sana anda pergi, anda tahu bagaimana melakukan bob yang mudah dan cepat.
Resipi bonus saya
Terdapat banyak resipi lazat dan sihat untuk dicuba oleh anak-anak kita. Inilah pilihan saya:
- Resipi saya yang sangat mudah untuk membuat gula-gula roudoudou
- 2 resipi gula-gula buatan sendiri yang suka dimakan oleh anak-anak!
- Lezat dan mudah: resipi lolipop buatan sendiri.
- Terlalu baik ! Resipi mudah SUPER untuk lolipop strawberi buatan sendiri.
- Akhirnya resipi Carambar buatan sendiri.
- Resipi untuk permen karet buatan sendiri akhirnya terungkap.
- Resipi Chamallow buatan sendiri akhirnya terungkap!
- Berlingots dengan minyak pati
Penjimatan dibuat
Dengan membuat gula-gula anda sendiri, anda pasti akan menjimatkan wang, tetapi yang paling penting, penjimatan doktor gigi! Resipi buatan sendiri umumnya kurang manis daripada gula-gula pasar raya.
Penjimatan akan berbeza-beza bergantung pada buah-buahan atau minyak pati yang dipilih untuk resipi anda tetapi sudah pasti gula-gula buatan sendiri akan dikenakan biaya. lebih murah daripada gula-gula perindustrian konvensional. Jadi manjakan diri anda :-)
Giliran awak...
Dan kamu ? Adakah anda mempunyai resipi gula-gula buatan sendiri untuk dikongsi dengan kami? Jangan ragu untuk berkongsi dengan kami dalam komen, selera saya sudah tidak sabar ;-)
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Resipi Mudah Ferrero Rochers, Lebih Baik daripada Duta Besar.
Resepi Rumah Mudah Raffaello.
