Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya suka telur rebus!
Masalahnya adalah sukar untuk berjaya ...
Cuka putih, pusaran air di air masak ...
Saya telah mencuba semua teknik, tetapi setiap kali sukar!
Nasib baik, saya akhirnya menemui rahsia membuat telur rebus setiap kali dengan kuning telur halus.
Caranya tukang masak adalah masak dalam beg pembungkus plastik. Ia sangat mudah! Tonton video:
Bahan-bahan
- 1 biji telur
- minyak sayuran
- 1 cawan atau 1 ramekin
- clingfilm
Bagaimana caranya
Penyediaan: 2 minit - Memasak: 3 minit - Untuk 1 orang
1. Mulakan dengan mengisi periuk kecil dengan air dan didihkan.
2. Letakkan sekeping pelekat filem di atas cawan.
3. Oleskan filem pelekat.
4. Pecahkan telur di bahagian tengah.
5. Tutup pelekat dengan ketat di sekitar telur.
6. Gulung ke atas dan ikat filem itu, untuk membuat beg kecil.
7. Masukkan dompet ke dalam air yang sedang mendidih, selama 3 hingga 4 min bergantung pada saiz telur.
8. Keluarkan telur dengan skimmer.
9. Potong perlahan-lahan pelekat dan hidangkan telur rebus anda.
Keputusan
Ini dia, sekarang anda akan berjaya dengan telur rebus anda setiap masa :-)
Mudah, pantas dan cekap, bukan?
Berkat teknik pasaran saham, resipi telur rebus tidak dapat disangkal dan mereka selalu sempurna!
Telur rebus dimakan sebaik sahaja dimasak.
Tiriskan dan perasakan dengan garam, lada, cincang cincang atau ramuan lain.
Apa yang perlu disertakan dengan telur rebus?
Ini boleh diletakkan di atas salad selada domba, arugula atau salad hijau lain untuk makanan yang sihat dan seimbang.
Ada yang menikmatinya dalam sup atau roti panggang roti gandum.
Bagaimana dengan masa memasak?
Waktu memasak berbeza-beza bergantung pada ukuran telur anda: sekitar jam 3:30 hingga 4:30.
Inilah yang menyimpan berair kuning telur yang lazat, seperti telur rebus. Yum!
Klik di sini untuk melihat waktu memasak telur rebus, rebus lembut, rebus lembut dan rebus.
Apa sebenarnya telur rebus itu?
Telur rebus adalah cara memasak telur utuh tanpa tempurung dalam air mendidih dengan penambahan cuka.
Tetapi ramai yang takut dengan teknik ini, kerana dianggap terlalu sukar ...
Nasib baik, dengan teknik pelekat, telur rebus kini mudah dibuat tanpa menggunakan cuka atau gelombang mikro!
Giliran awak...
Adakah anda pernah mencuba kaedah surefire ini untuk telur rebus yang berjaya? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Trik Mengenali Telur Segar dari Telur yang Tamat Setiap Masa.
Trik Ajaib Untuk Mengasingkan Kuning Telur Dari Putih Dalam 5 Saat.
