Mencari idea makanan segera untuk seisi keluarga?
Resipi mudah yang akan disukai semua orang?
Kemudian resipi croque-monsieur asli ini dibuat untuk anda!
Nenek Paris saya yang menyampaikan kepada saya resipi sebenar untuk croque-monsieur klasik yang berasal dari tahun 1910.
Yakinlah, resipi asli tidak memerlukan pembuat sandwic elektrik. Yang diperlukan hanyalah penggorengan sederhana!
Ia adalah rawatan yang nyata dan sangat mudah dilakukan. Lihat:
Bahan untuk 4 orang
- 8 keping roti sandwic yang cukup tebal
- 120 g Gruyere, potong menjadi jalur nipis dan biasa
- mentega
- 4 keping ham
- pisau
Bagaimana caranya
1. Letakkan kepingan roti sandwic di permukaan kerja.
2. Gunakan pisau untuk mentega semua kepingan.
3. Sebarkan potongan Gruyère pada 4 daripada 8 keping roti sandwic.
4. Letakkan setengah keping ham di atas.
5. Tutup sandwic dengan meletakkan kepingan mentega di atas.
6. Cairkan sedikit mentega ke dalam kuali.
7. Masukkan dua croque-monsieur di dalamnya pada masa yang sama.
8. Perang pada satu sisi selama dua hingga tiga minit.
9. Balikkannya dan warnakan di sebelah yang lain.
10. Setelah kecoklatan dan garing, angkat croque-monsieur dan biarkan suam.
11. Lakukan perkara yang sama dengan dua croque-monsieur yang lain.
12. Hidangkan dengan segera.
Keputusan
Dan di sana anda memilikinya, anda telah membuat croque-monsieur fondant dan renyah yang enak :-)
Mudah, cepat dan sedap, bukan?
Hidangkan croque-monsieur anda dengan beberapa bawang, acar, salad kecil kubis putih atau salad hijau.
Kanak-kanak menyukainya dan sangat senang dilakukan semasa dalam perjalanan! Belum lagi bahawa ia sangat menjimatkan.
Ini adalah makanan segera yang ideal untuk malam, bersama keluarga atau rakan, di hadapan filem yang bagus.
Adakah anda tahu bahawa croque-monsieur pertama dirasakan di Paris, di sebuah kafe yang terletak di Boulevard des Capucines, pada tahun 1910?
Sejak itu, makanan ini menjadi makanan klasik yang diminati semasa dalam perjalanan.
Nasihat tambahan
- Keluarkan mentega terlebih dahulu untuk memudahkan penyebarannya.
- Untuk mengembalikan croque-monsieur di kuali, gunakan spatula agar tidak membakar diri.
- Anda juga boleh memanggang croque-monsieur anda di dalam ketuhar, menjadikannya separuh masak. Ketahui cara melakukannya di sini.
- Beberapa gourmets suka menambahkan lapisan sos keju béchamel pada salah satu kepingan roti sandwic. Ketahui resipi béchamel di sini.
- Sekarang, terdapat banyak variasi di sekitar croque-monsieur klasik. Anda boleh menambah telur goreng di croque-monsieur untuk membuat sandwic kuda. Dalam croque Hawaii, potongan nanas ditambahkan di atas ham dan keju.
- Anda juga boleh mengganti Gruyère dengan Bleu d'Auvergne yang enak dan anda mendapat croque Auvergne yang lezat.
- Akhirnya, dengan satu atau dua keping tomato untuk menyelesaikan hiasan ham dan keju, kami mempunyai madam croque!
- Anda juga boleh menyediakan croque-monsieur anda dalam pembuat sandwic. Dan untuk membersihkannya dengan mudah, ikuti petua ini.
Sekiranya anda suka croque-monsieur dan variasinya, saya cadangkan buku resipi croque-monsieur yang manis dan sedap ini.
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi sebenar croque-monsieur pan-goreng? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Resepi Ayam KFC Rahsia AKHIRNYA!
Resipi Super MUDAH untuk Kambing Panas di Salad yang rangup.
