Adakah anda suka membakar kek cawan yang baik?
Tetapi adakah anda kehabisan serbuk penaik?
Daripada kehabisan dan membelinya, ganti dengan baking soda!
Nenek saya suka memasaksemua jenis kek, dari pai epal hingga kek coklat yang lazat.
Semuanya lebih sedap daripada yang berikutnya.
Dia memasak sehingga dia sering kekurangan serbuk penaik untuk menaikkan adunan.
Tetapi kerana dia pintar, dia tahu tidak perlu panik, kerana dia selalu menyembunyikan kotak baking soda di almari dapurnya.
Ini setara dengan sachet baking soda.
Satu sudu baking soda = satu sachet yis
Dia menuangkan satu sudu besar baking soda (tidak pernah lebih) dalam penyediaannya agar lebih mudah dicerna. Dan masalahnya diselesaikan.
Baking soda adalah alternatif yang baik untuk ragi.
Sebaliknya, menjadi tidak perlu menambahkan sedikit garam, baking soda secara semula jadi masin.
Phew, sebentar, saya takut kita tidak dapat merasakan kek yogurtnya yang sedap ;-)
Petua bonus gourmet
Untuk kek yogurt yang asli dan sedap, saya ganti satu sudu tepung dengan satu sudu koko ... Yum!
Anda juga tidak perlu pergi ke tukang roti untuk menikmati kek yang enak!
Ini dia, sekarang anda tahu cara mengganti ragi dengan baking soda.
Anda tahu mancis dan jumlah baking soda yang tepat untuk menggantikan ragi.
Giliran awak...
Adakah anda pernah mencuba menggantikan serbuk penaik dengan baking soda? Apa resepi kek kegemaran anda? Ayuh luangkan komen anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
50 Petua Memasak Hebat Diuji dan Diluluskan.
43 Kegunaan Hebat untuk Membakar Soda.
