Lasagna tidak selalu dibuat dengan sos bolognese.
Terdapat variasi yang lazat, terutama dengan sayur-sayuran, yang lebih murah.
Bagaimana dengan lasagna tomato dan zucchini?
Hidangkan dengan ham atau salmon, jika anda mahu, untuk hidangan lengkap.
Bahan untuk 6 orang
- 1 paket lasagna
- 4 zucchini
- 6 biji tomato
- 2 tangkai saderi
- 3 biji bawang
- 400 g sos tomato (dalam tin)
- 400 g ricotta
- 100 g Gruyere parut
- 90 g parmesan
- 50 cl béchamel
- 5 tangkai thyme
- Garam dan lada
- Pilihan: 50 g kacang pain
Bagaimana caranya
1. Panaskan ketuhar th. 6 (180 °).
2. Basuh, potong zucchini anda ke dalam kepingan.
3. Rebus dan kupas tomato anda.
4. Potong 3 tomato ke dalam kepingan dan 3 menjadi kiub.
5. Potong saderi, potong menjadi kiub.
6. Kupas dan cincang bawang.
7. Dalam periuk tumis, sapu bawang dan saderi dengan 2 sudu minyak zaitun.
8. Masukkan tomato dadu, sos tomato, thyme.
9. Garam dan lada dan masak selama 5 minit.
10. Dalam mangkuk, satukan ricotta, Parmesan dan, jika mahu, kacang pain.
11. Dalam pinggan, susunkan kepingan lasagna kemudian lapisan campuran ricotta.
12. Kemudian letakkan lapisan zucchini kemudian hirisan tomato.
13. Kemudian masukkan sos béchamel, kemudian persiapan tomato.
14. Terus seperti ini hingga ke puncak.
15. Selesaikan dengan lapisan plat lasagna yang ditutup dengan béchamel dan gruyere.
16. Masak lebih kurang 50 minit dan hidangkan panas.
Keputusan
Di sana anda pergi, lasagna tomato dan zucchini anda siap untuk dirasai :-)
Ringkas dan senang, bukan?
Anda juga boleh menghidangkan hidangan ini dengan salad hijau untuk makanan yang lengkap dan seimbang.
Ini adalah hidangan keluarga yang mudah dibuat dan ekonomi yang disukai semua orang!
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi yang murah dan mudah ini? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Mesra dan Sedap: Lasagna Salmon saya pada 3.47 Euro Setiap Orang.
Akhirnya Petua Untuk Membersihkan Pinggan Gratin yang Terbakar dengan Mudah.
