Baking soda ... Seperti kami, anda pasti gembira dengan banyaknya penggunaan serbuk ajaib ini :-)
Baking soda adalah 100% mesra alam, murah, biodegradasi, tidak beracun, tidak mudah terbakar yang telah wujud sejak zaman kuno.
Biasa bahawa ini adalah salah satu ramuan utama petua kami!
Tetapi, adakah anda perhatikan bahawa produk keajaiban ini mempunyai beberapa nama?
"Bikarbonat", "baking soda", "sodium bicarbonate", "makanan bikarbonat", "garam Vichy", "lembu kecil" di Kanada, dll.
Nasib baik, inilah beza antara semua sebutan ini:
Baking soda atau sodium bikarbonat?
3 nama yang paling biasa untuk bikarbonat adalah:
- « serbuk penaik »,
- « natrium bikarbonat »,
- dan, secara sederhana, " bikarbonat ».
Jadi apa perbezaan antara sebutan ini?
ITU YANG SAMA. Tidak ada!
Sama ada "baking soda" atau "sodium bicarbonate", 2 nama ini merujuk kepada produk yang sama!
Di samping itu, anda harus tahu bahawa nama-nama ini sama sekali remeh.
Kerana nama sebenarnya baking soda adalah "natrium hidrogen karbonat ". Tapi hei, sudah lama sebentar namanya.
Dan untuk fanatik sebenar dengan pelbagai nama, ketahui bahawa nama Latin untuk bikarbonat adalah Natrii hydrogenocarbonas.
Sedikit yang terakhir? Dalam industri makanan, kodnya adalah " E500 ».
Jenis bikarbonat yang berbeza
"Baking soda", "sodium bicarbonate": pertarungan yang sama! Itu sudah ditetapkan. Tetapi ...
... tetapi di sisi lain, ada yang berbeza jenis baking soda.
Perbezaan utama mereka adalah dalam kemurnian bikarbonat. Justru tahap kemurnian inilah yang akan menentukan penggunaan produk.
Berikut adalah 3 jenis baking soda utama:
1. Soda penaik "Makanan"
Ini adalah baking soda yang paling senang dijumpai. Sekiranya anda membelinya di pasar raya, kemungkinan besar adalah baking soda makanan. Lihat kotak itu, biasanya tertulis di atasnya.
Bikarbonat diet mempunyai beberapa kelebihan:
- Ia murah. Ia adalah pengganti yang bagus untuk produk pembersih yang mahal.
- Ia serba boleh. Ia sangat berguna untuk beberapa tugas rumah tangga (pembersihan, DIY, haiwan kesayangan, dll.).
- Ia boleh dimakan tanpa kontraindikasi. Ini bermaksud anda boleh memasaknya (misalnya di dalam air masak), dan anda juga boleh menggunakannya untuk kecantikan dan kesihatan anda.
2. Soda penaik "teknikal"
"Bikarbonat teknikal" atau "bikarbonat teknikal" mempunyai ketulenan yang lebih rendah daripada baking soda.
Amaran : bikarbonat isi rumah ini tidak sesuai untuk penggunaan manusia! Oleh itu, jangan gunakannya terutamanya untuk penyediaan hidangan atau untuk kecantikan dan penjagaan kesihatan.
Kegunaannya harus terhad kepada tugas-tugas rumah tangga. Dan sekali lagi, disarankan memakai sarung tangan getah untuk mengelakkan kerengsaan kulit.
Selalunya, baking soda boleh didapati di kedai DIY. Lebih kasar daripada soda penaik yang boleh dimakan, baking soda teknikal boleh digunakan untuk pekerjaan rumah tangga, berkebun, dan DIY.
3. Bikarbonat "Farmaseutikal"
"Bikarbonat farmaseutikal" adalah bikarbonat paling tulen (dan oleh itu yang paling mahal).
Ia digunakan secara eksklusif untuk tujuan perubatan - sebab itulah ia hanya boleh didapati di farmasi.
Secara teori, anda juga boleh menggunakannya dalam memasak, membersihkan, merawat badan, dll. Tetapi memandangkan harganya, itu bukan pilihan yang sangat menjimatkan.
Apa jenis baking soda untuk digunakan?
Tidak ada foto. Untuk semua kegunaan harian produk keajaiban ini, pilih soda penaik makanan.
Ia murah, serba boleh, dan senang didapati.
Di mana untuk membeli baking soda?
Anda tidak tahu di mana untuk mencari soda penaik yang boleh dimakan Briochin atau jenama lain?
Anda boleh membelinya secara langsung dalam talian di sini atau membaca artikel kami mengenai perkara ini dengan mengklik di sini.
Anda juga boleh mendapatkannya di jabatan "garam" atau "isi rumah" pasar raya.
Langkah berjaga-jaga yang biasa
Oleh kerana kandungan natriumnya yang tinggi, pengambilan bikarbonat yang berpanjangan tidak digalakkan.
Sekiranya anda mengalami kegagalan jantung, penggunaannya adalah kontraindikasi.
Sudah tentu, akal sehat menetapkan bahawa anda mengambil nasihat doktor sebelum menggunakan bikarbonat sebagai ubat.
Di sini! Kami berharap dapat mengatasi kekeliruan antara pelbagai jenis bikarbonat.
Adakah anda mempunyai komen? Jangan ragu untuk berkongsi dengan kami, kami tidak sabar ;-)
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Bicarbonate: 9 Kegunaan Luar Biasa yang Anda Perlu Tahu Sama sekali!
Cara Mencuci Pakaian dengan Natrium Bikarbonat.
