27 Perkara Yang Anda Boleh Membekukan Untuk Menjimatkan Wang Dan Masa!

Adakah anda tahu bahawa peti sejuk anda dapat menjimatkan masa, dan juga menyedari penjimatan yang besar?

Yang penting bukan hanya makanan APA yang akan dibekukan.

Anda juga perlu mengetahui BAGAIMANA membekukannya untuk memeliharanya dengan lebih baik.

Di sini 27 makanan yang boleh anda beku menjimatkan masa dan wang :

27 makanan untuk dibekukan untuk menjimatkan masa dan wang

Keju

Adakah anda tahu bahawa keju boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Ya, anda mesti tahu: keju boleh disimpan di dalam peti sejuk beku.

Hanya ingat satu perkara kecil: cair sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk. Jika tidak, ia akan runtuh.

Anda juga boleh memarut keju anda sebelum membekukannya. Untuk mengelakkan gumpalan terbentuk, tambahkan 1 sudu tepung jagung ke dalam beg pembeku.

Satu lagi tip keju yang hebat: beli sekeping keju Parmesan yang baik dan masukkan ke dalam pengisar. Kemudian simpan di dalam peti sejuk di dalam beg. Anda akan dapat menyimpannya selama beberapa bulan.

Selain itu, sangat berguna untuk mendapatkan jumlah yang tepat yang anda perlukan. Buka sahaja beg dan ambil 2-3 sudu besar!

Pancake dan wafel

Anda boleh menyimpan penkek dan wafel di dalam peti sejuk

Semasa membuat penkek dan wafel, selalu lakukan lebih banyak makanan cepat dan kecil sepanjang minggu.

Bekukan pancake dan wafel pada loyang. Setelah beku, masukkan ke dalam beg pembeku.

Untuk memanaskan semula mereka, sedikit microwave (atau bahkan pembakar roti untuk wafel) dan voila!

Buah-buahan

Paket alasan beku untuk disimpan

Cara terbaik untuk membekukan potongan buah yang telah dipotong adalah menyebarkannya ke atas kertas pembakar di atas loyang.

Kemudian masukkan ke dalam beg pembeku. Membekukan buah secara individu menjadikan lebih mudah untuk memilih berapa banyak yang anda perlukan.

Sekiranya anda ketagih dengan smoothie, buatlah "smoothie sachet". Potong kepingan epal, pic, pir, pisang, tembikai, apa sahaja yang anda suka. Dan simpan di dalam peti sejuk untuk membuat smoothie bila-bila masa yang anda mahukan!

Sekiranya anda seperti saya dan tidak suka mengendalikan pisang lembut, letakkan terus di dalam peti sejuk, biarkan kulit tetap aktif.

Apabila anda memerlukannya untuk resipi, keluarkan pisang dari peti sejuk dan ketuhar selama beberapa saat. Kemudian, potong bahagian atas pisang dan peras kulitnya sehingga daging masuk ke dalam mangkuk anda sendiri!

Nasi

Tahukah anda bahawa anda boleh menyimpan nasi di dalam peti sejuk?

Sediakan sebilangan besar beras dan sebarkan di atas kertas pembakar di atas loyang.

Apabila nasi beku, masukkan ke dalam beg beku atau kotak plastik.

Di sana anda pergi, anda mempunyai beras yang tersedia bila-bila masa anda mahu!

Ini juga merupakan petua yang baik untuk membuat nasi utuh, yang memerlukan masa yang lama untuk dimasak. Gunakannya untuk hidangan kuah, sup dan nasi Kantonis.

Pai

Kek seperti pai boleh dibekukan

Pada musim gugur, ketika musim epal, adalah senang untuk membakar pai.

Setelah sejuk, bungkus pai anda dalam bungkus regangan. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Untuk memanaskannya, keluarkan kertas dan bakar tart selama 2 jam pada suhu 90 °.

Petua lain untuk pai: anda juga boleh memotong dan membekukan BAHAGIAN individu :-)

Jagung

Tahukah anda bahawa anda boleh menyimpan jagung di dalam peti sejuk?

Cara MUDAH untuk membekukan jagung tongkol adalah dengan meletakkannya terus di dalam peti sejuk, tetapi TANPA mengeluarkan daun di sekitar tongkol.

Apabila anda ingin memakannya, masukkan terus ke dalam ketuhar gelombang mikro (5 min pada daya maksimum untuk 2 telinga, 4 minit untuk 1 telinga).

Daun sutera yang mengelilingi jagung berfungsi sebagai lapisan penebat dan melindungi jagung ketika dimasak. BENAR-BENAR Rasanya sama seperti baru sahaja dipetik!

Tomato

Adakah anda tahu bahawa tomato panggang boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Panggang tomato di dalam ketuhar pada suhu rendah (100 °) dengan bawang putih, ramuan Provence dan sedikit minyak zaitun selama 4 atau 5 jam.

Setelah sejuk, masukkan ke dalam beg pembeku. Anda boleh menggunakannya dalam semua persediaan tomato anda!

Pasta

Adakah anda tahu bahawa anda boleh menyimpan pasta di dalam peti sejuk?

Semasa membuat pasta, biasakan memasak keseluruhan bungkusan.

Kenapa? Ini kerana anda boleh membekukan pasta yang tersisa! Mereka adalah tambahan yang sangat baik untuk hidangan anda dalam sos atau bahkan dalam sup.

Anda juga boleh membekukan porsi individu dalam beg pembeku. Tetapi anda harus mengeluarkan udara dari beg dengan meratakannya sebanyak mungkin.

Untuk memanaskan semula, anda boleh mencurahkan air panas ke atas beg selama beberapa minit. Tetapi cara yang kurang memakan tenaga adalah membiarkan beg itu mencair di tempat terbuka.

Tepung dan biji-bijian

Tahukah anda bahawa tepung boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Adakah anda tahu mengenai rama-rama makanan? Untuk mengelakkan telur "tetamu" yang tidak diingini ini menetas, simpan tepung (atau bijirin lain) selama 3 hari di dalam peti sejuk.

Membekukan tepung juga merupakan kaedah yang baik untuk mengekalkannya lebih lama. Anda hanya perlu memastikan untuk membungkusnya dua kali dalam filem regangan. Ia mencegah pemeluwapan dan penyerapan bau dari makanan lain.

Pesto

Adakah anda tahu bahawa pesto boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Sediakan (atau beli) dan beku pesto dalam dulang kiub ais.

Setelah beku, anda boleh mengeluarkan kiub dari tong sampah dan menyimpannya di dalam beg pembeku.

Tidak mengapa mempunyai sedikit pesto apabila anda mahu, bukan? Berguna untuk malam pasta improvisasi. :-)

Tulen

Adakah anda tahu bahawa anda boleh menyimpan mash di dalam peti sejuk?

Dengan sudu ais krim, sediakan bola tumbuk yang indah di atas kertas pembakar di atas loyang.

Setelah beku, masukkan mash ke dalam beg pembeku. Bola-bola ini tidak hanya praktikal, tetapi di samping itu dijaga sekurang-kurangnya 2 bulan.

Doh kuki

Masukkan adunan kuki anda di dalam peti sejuk beku.

Sediakan sejumlah besar adunan cookie.

Seperti mash, gunakan sudu ais krim. Sediakan bebola doh yang cantik di atas kertas pembakar di atas loyang. Setelah beku, masukkan ke dalam beg pembeku.

Format bola membolehkan anda memanggang jumlah Kuki yang TEPAT yang anda mahukan. Tidak ada lagi pembaziran, tidak ada lagi rasa bersalah.

Anda hanya perlu menambah 1-2 minit pada waktu memasak dari resipi biasa anda.

Anda juga boleh menggulung doh kuki anda ke bentuk silinder. Potong kepingan dari silinder ini untuk mendapatkan biskut siap dibakar. Untuk pengawetan, bungkus silinder dengan aluminium foil.

Sup

Adakah anda tahu bahawa sup boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Setelah sup anda sejuk, masukkan ke dalam kotak plastik yang direka untuk pembekuan.

Harap maklum: biarkan ruang kosong yang kecil (bersamaan kira-kira 250 ml) untuk pengembangan cecair semasa ia membeku!

Untuk mencairkan sup, masukkan ke dalam peti sejuk malam sebelumnya. Kemudian panaskan semula dan hidangkan!

Kuahnya

Kaldu dimasukkan ke dalam dulang kiub ais untuk disimpan

Jangan buang sisa sayur anda! Malah simpan kulit bawang, tangkai saderi, kulit kentang, dll. Masukkannya ke dalam beg beku besar.

Apabila anda telah mengumpulkan kuantiti yang mencukupi, gunakannya untuk menyediakan sup sayur buatan sendiri!

Sangat mudah, masukkan sayur anda ke dalam periuk dengan 3 l air. Masukkan sedikit garam, 10 biji lada, pasli dan rempah (2 daun salam, thyme, rosemary). Kemudian, biarkan mendidih dan tutup selama 1 jam (atau lebih untuk kuah yang lebih pekat). Rasa dan musim secukupnya dengan sup sayur buatan sendiri.

Sandwic

Adakah anda tahu bahawa sandwic boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Daripada membuat kotak makan tengah hari anda setiap pagi, jimat masa dengan mengambil sandwic anda terus dari peti sejuk.

Masukkan ke dalam dompet anda sebelum pergi bekerja dan ia akan dicairkan dengan sempurna pada waktu makan tengah hari. Di samping itu, dagingnya tetap segar.

Mentega dan mustard membeku dengan sempurna. Namun, bukan tomato, salad dan mayonis - anda harus menambahkannya pada waktu pagi.

Keropok, makanan ringan dan pretzel

Adakah anda tahu bahawa anda boleh menyimpan keripik di dalam peti sejuk?

Beli keripik, keropok, dan pretzel semasa mereka dijual.

Mungkin terdengar pelik bagi anda, tetapi bayangkan bahawa kami boleh menyimpannya di dalam peti sejuk!

Sebenarnya, kerepek FROZEN terasa LEBIH BAIK! Makanlah tanpa mencairkannya, lebih sedap dan mempunyai rasa yang lebih jelas.

Susu

Susu boleh disimpan di dalam peti sejuk selama berbulan-bulan

Bekukan susu anda apabila anda tahu bahawa anda tidak dapat menyelesaikannya.

Selepas pencairan, goncangkan botol dengan baik untuk mengeluarkan kristal yang mungkin terbentuk.

Sekiranya anda peminat susu buttermil (susu yang dipukul) seperti saya, ketahui bahawa ia juga boleh dibekukan! Tidak perlu membuang semua batu bata apabila anda hanya mempunyai satu minuman!

Jus buah

Adakah anda tahu bahawa anda boleh menyimpan jus di dalam peti sejuk?

Seperti sup, satu-satunya langkah berjaga-jaga yang harus diambil ialah membiarkan sedikit ruang di dalam bekas. Ini kerana kelantangan akan meningkat apabila ia membeku. Sebagai peraturan umum, biarkan ruang bersamaan dengan 230 ml untuk 500 ml jus.

Dengan tipu muslihat ini, anda boleh menyimpan jus buah apabila anda mendapat jualan!

Roti dan pastri

Tahukah anda bahawa anda boleh menyimpan roti di dalam peti sejuk untuk menyimpannya?

Stok roti di dalam peti sejuk anda.

Sekiranya anda membakar kek, buat sedikit lagi dan bekukan untuk kemudian. Menjimatkan anda harus melakukannya lagi!

Petua kecil untuk mencairkan roti dan pastri: letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro anda pada setiap malam (tanpa menghidupkannya). Anda mengelakkan pengeringan dengan membiarkannya di udara terbuka.

Pes tomato

Sachet pes tomato untuk simpanan peti sejuk beku

Adakah anda menyedari bilangan resipi yang anda perlukan tomato puri?

Masalahnya, kebanyakan resipi ini hanya memerlukan 1 sudu teh. Hasilnya, baki kotak terbuang!

Inilah penyelesaian untuk sisa yang tidak perlu ini: simpan sisa pekat anda di dalam beg pembeku kecil. Pastikan untuk meratakannya dengan baik sehingga mengambil bentuk pinggan ketika beku.

Seperti itu, apabila anda memerlukan pes tomato, hancurkan sekeping kecil pinggan ini. Kemudian masukkan kepingan itu ke dalam hidangan yang anda sediakan!

Di sana anda pergi, bukan sahaja anda menyimpan pes tomato anda untuk masa yang lama, tetapi anda juga menjimatkan wang!

Sayuran dadu

Bungkus sayur-sayuran potong dadu untuk disimpan di dalam peti sejuk beku

Dadu sayur-sayuran yang paling kerap anda gunakan. Bagi saya, ia adalah bawang, bawang putih, dan lada.

Kemudian masukkan ke dalam beg beku dan simpan di dalam peti sejuk beku.

Petua tambahan sedikit: ratakan beg beku yang mengandungi sayur-sayuran. Ketika mereka mula membeku, peras beg untuk membuat "garisan grid". Ia membolehkan anda memilih jumlah yang tepat yang anda perlukan semasa mengeluarkan beg dari peti sejuk!

Pastri serbuk pendek dan adunan pizza

Adakah anda tahu bahawa doh pizza boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Semasa membuat pai atau pizza, sering ada adunan tambahan yang tersisa.

Mengapa tidak menyimpannya di dalam peti sejuk untuk menggunakannya semula?

Buat bola dengan adunan. Kemudian bungkus dalam filem regangan: boleh digunakan lain kali!

Telur

Dulang ais batu dengan telur di dalamnya untuk dibekukan

Ya, anda betul membaca! Telur disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk beku.

Inilah caranya:

Hancurkan telur terus ke dalam beg beku dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.

Atau, lebih baik lagi, anda juga boleh memecahkannya ke dalam dulang ais batu untuk memisahkannya dengan lebih baik.

Untuk mencairkannya, biarkan di dalam peti sejuk dan gunakan seperti biasa.

Sederhana itu.

Limau

Lemon dalam dulang kiub ais untuk disimpan di dalam peti sejuk beku

Membeli perahan lemon kadang-kadang dapat menjimatkan wang.

Tetapi tidak ada gunanya jika kita membiarkan mereka membusuk! Inilah petua yang akan membantu anda mengelakkan pembaziran ini.

Perah lemon anda dan tuangkan jusnya ke dalam baki kiub ais. Setelah beku, simpan "ketulan ais lemon" di dalam beg pembeku. Ini dia, mereka siap digunakan bila-bila masa yang anda mahukan! Terutama kerana air lemon mempunyai banyak faedah.

Lemon zest juga boleh disimpan di dalam peti sejuk - jadi jangan lupa untuk memerah lemon anda sebelum memerahnya!

Herba aromatik

Tahukah anda bahawa ramuan aromatik boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Setelah mencincangnya, masukkan ramuan aromatik anda ke dalam dulang ais kiub.

Kemudian, tuangkan sedikit air (atau sedikit kuah sisa) di atasnya. Akhir sekali, masukkan bekas ke dalam peti sejuk.

Dengan petua ini, anda mempunyai biji kecil untuk meningkatkan sos anda sepanjang tahun.

Daging diperap

Tahukah anda bahawa anda boleh menyimpan dan mengasinkan daging di dalam peti sejuk?

Dengan penyejuk beku, anda boleh mengasinkan daging anda dan menyimpannya.

Letakkan daging di dalam beg pembeku. Kemudian tuangkan pengasam ke dalam beg dan bekukan semuanya. Setelah dicairkan, daging akan diperap dan siap dimasak!

Hidangan buatan sendiri yang kecil

Tahukah anda bahawa anda boleh menyimpan makanan buatan sendiri di dalam peti sejuk?

Inilah petua yang bagus untuk menyediakan makanan untuk tetamu yang terkejut atau merancang menjelang minggu yang sangat sibuk.

Apabila anda meluangkan masa untuk menyiapkan lasagna atau gratin dauphinois, mengapa tidak mengambil kesempatan untuk menyiapkan dua kali lebih banyak? Ia membuat pinggan di dalam peti sejuk untuk membantu anda.

Ia juga mudah. Cukup potong bahagian masing-masing dan simpan dalam beg pembeku. Apabila tiba masanya, ketuhar gelombang mikro dan voila!

Kek ikan

Kek ikan juga boleh dibekukan

Hati-hati, ini bukan kuih-muih ikan yang tidak sedap yang anda dapati di pasar raya. Petua ini adalah resipi buatan sendiri yang sebenar!

Semasa ikan dijual, beli banyak. Potong lebarnya untuk membuat kayu. Kemudian, masukkan batang ini ke dalam telur dan serbuk roti.

Kemudian letakkan tongkat di atas kertas pembakar di atas loyang dan beku. Setelah beku, masukkan batang ke dalam beg pembeku.

Hasilnya 100 kali lebih sedap daripada yang anda boleh beli di pasar raya. Anda memberitahu saya berita!

Sekiranya anda tidak mempunyai beg beku, anda boleh mendapatkannya di Internet.

27 perkara yang boleh anda beku untuk menjimatkan masa dan wang

Giliran awak...

Wah! Menjadikan mereka makanan yang boleh anda masukkan ke dalam peti sejuk! Dan kamu ? Adakah anda mempunyai petua penyejuk beku yang lain? Kongsi mereka dalam komen.

Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.

Juga untuk mengetahui:

Bolehkah Saya Membekukan Foie Gras? Jawapan Saya Supaya tidak merosakkan lagi.

Simpan Jus Lemon Anda Segar Selama Sebulan Dengan Petua Saya.

Recent Posts