Kalendar Membayar Ikan Dan Makanan Laut yang MURAH Mengikut Musim.

Adakah anda suka makan ikan?

Anda betul, kerana ia sangat baik untuk kesihatan anda!

Tetapi tahukah anda bahawa seperti buah-buahan dan sayur-sayuran ...

... ada musim untuk ikan, makanan laut dan kerang?

Untuk membeli ikan yang baik sentiasa segar dan lebih murah, penting untuk mengetahui musim yang tepat.

Nasib baik, hanya untuk anda, inilah dia kalendar ikan dan kerang mengikut musim. Lihat:

Kalendar makanan laut dan ikan mengikut musim

1. Musim luruh

lidi sotong dan mullet merah yang dimasak di atas api kayu

Kerang: kira-kira pertengahan Oktober adalah yang terbaik kerana tidak ada karang (atau tidak banyak). Ini adalah kegembiraan para amatur. Tetapi anda harus menunggu, selepas cuti, pada bulan Januari, untuk melihat penurunan harganya.

Mullet merah: musim untuk ikan Mediterranean ini bermula pada bulan September. Dan semakin hampir dengan bulan Januari, harganya akan semakin rendah.

Tunggal: pilih sol Hastings yang lebih gemuk sepanjang tahun ini. Anda akan merasa lebih murah pada musim sejuk di gerai penjual ikan. Sebaliknya, jangan membelinya dari bulan Februari, kerana ini adalah permulaan dari masa pembiakannya.

Musim gugur juga merupakan musim untuk kerang, tiram, pollack, cumi-cumi, belut conger dan makarel.

Untuk mencari : La Recipe de Mussels Marinières dengan harga hanya 2.08 € seorang.

2. Musim sejuk

ikan bilis bakar

Whiting: kanak-kanak menyukainya! Rasanya tidak terlalu ketara dan sangat menjimatkan. Dengan kapur, anda boleh membuat kuih ikan dan membekukannya, terutamanya jika harganya murah. Praktikal kerana mempunyai ikan tepung roti dengan harga murah!

Bream laut kelabu: Januari hingga Mac adalah ketika anda akan menemui ikan bilis terbaik dengan harga yang kompetitif. Biasa, ini adalah ketika memancing ikan bilis banyak.

Sotong: Oleh kerana pelbagai asal usulnya, musim sotong cukup lama, dari bulan September hingga Januari. Hati-hati, kerana ia sering dijual dicairkan: tanyakan kepada penjual ikan anda jika demikian. Akan lebih baik jika anda membelinya segar dan bukannya beku.

Musim sejuk juga merupakan musim untuk tiram tentunya kerang, julienne, pollack, haddock dan conger belut.

3. Musim bunga

dua tenggiri yang disediakan di atas barbeku

Langoustine: ini jauh lebih baik dan lebih gemuk sepanjang tahun ini! Dan anda boleh menikmatinya sehingga musim panas. Tetapi pada bulan Julai harganya paling berpatutan.

Saint Pierre: Memancing Saint-Pierre banyak dari bulan April hingga September. Oleh itu, pada masa ini harganya paling rendah. Jangan ragu untuk memilihnya cukup besar, kerana memberikan banyak sampah.

Ikan kembung: ikan ini ditangkap dari bulan Mac hingga Mei dan dari bulan September hingga Oktober. Ia mempunyai 2 kelebihan: tidak mahal dan sangat sedap. Selain itu, dagingnya penuh dengan lemak baik, omega-3 yang terkenal.

Musim bunga juga merupakan musim untuk kepiting, turbot, sol, sotong, monkfish, julienne, saithe dan bass laut.

4. Musim panas

sardin panggang yang disajikan di atas pinggan

Sardin: musim sardin adalah dari bulan Julai hingga September. Ia kemudian lazat, sangat daging dan murah!

Lobster: lebih baik melepaskan diri anda dari krustasea yang lazat ini semasa perayaan akhir tahun dan memakannya pada musim panas. Ukurannya sudah sangat bagus dan harganya jatuh.

Tuna: makan tuna putih dan bukannya tuna sirip biru. Tuna albacore memang kurang terancam daripada tuna sirip biru. Ikan ini adalah ikan lezat, mudah dimasak, terutama dalam tartare. Pada musim panas, manfaatkannya dengan cepat kerana musim tuna tidak lama: berlangsung dari bulan Julai hingga September.

Musim panas juga merupakan musim untuk kepiting, turbot, langoustines, saithe dan bass laut.

Resepi ikan untuk tahu

Sekiranya anda kekurangan inspirasi untuk memasak ikan, resipi yang mudah dibuat dan menjimatkan ini akan membangkitkan selera anda:

- Mudah dan TANPA memasak: resipi ikan ceviche siap dalam 15 minit.

- Ekonomi dan mesra keluarga: resipi ikan roti buatan sendiri!

- Ekonomik dan mudah: cod hancur.

- Resipi keluarga cepat: isi hake dengan sos lemon di dalam ketuhar.

- Sushi murah: resipi dengan harga 1.52 euro setiap kepala!

- Ekonomik dan senang dibuat: resipi untuk rollmop buatan sendiri.

Nasihat tambahan

panduan untuk memilih ikan yang sesuai mengikut musim dengan nasihat dan resipi

- Walaupun musim, anda mesti memastikan bahawa ikan yang anda beli segar. Untuk melakukannya, ikuti 4 petua mudah ini untuk mendapatkan ikan yang baik.

- Apabila harga ikan rendah, anda boleh membeli dalam jumlah besar dan membekukannya dengan mengikuti petua ini untuk membekukan makanan anda dengan betul.

- Ikan bakar di barbeku sangat sedap! Tetapi ia tidak selalu mudah dilakukan. Dengan muslihat hebat ini, ikan anda tidak akan tergantung di panggangan barbeku.

- Untuk mengelakkan dapur anda berbau ikan semasa anda memasaknya di dalam ketuhar, ikuti petua ini untuk segera menghilangkan bau busuk.

Di sana anda memilikinya, anda tahu semua petua dan trik hebat untuk membeli dan menyiapkan ikan anda. Jangan melucutkan diri daripadanya! Manfaat kesihatan ikan berlipat ganda.

Makan ikan membantu menguatkan sistem imun anda. Dan ini juga dapat membantu memerangi penyakit Alzheimer.

Ia juga merupakan ubat semula jadi untuk kolesterol dan kegelisahan. Dan sudah diketahui bahawa makan ikan baik untuk ingatan.

Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.

Juga untuk mengetahui:

Bau hanyir di rumah? Petua Untuk Menghilangkannya Dengan Cepat.

Petua Anda Perlu Meneutralkan Bau Ikan Buruk.

Recent Posts