3 Petua yang Tidak Benar untuk Memasak Bunga Kembang kol anda.

Kembang kol, saya suka!

Ia sedap dan senang disediakan.

Tetapi memasaknya tidak mudah: anda tidak pernah tahu berapa lama anda perlu memasaknya, ia bertukar menjadi kuning, dan ...

Baunya tidak sedap!

Berikut adalah 3 petua untuk mengatasi semua kesulitan kecil ini.

Masa memasak

masa memasak untuk memasak kembang kol

1. dikukus : jika anda ingin menyimpan semua vitamin dalam sayur-sayuran anda, anda menggunakan pengukus atau periuk tekanan. Tahniah kepada anda! Saya juga melakukannya ... Untuk memasak ini, saya menghitung antara 5 hingga 10 minit bergantung pada saiz kembang kol saya.

2.Dalam air mendidih : dengan kaedah memasak ini, kembang kol memerlukan lebih banyak masa, antara 15 hingga 20 minit dan tanpa lupa masin airnya.

3. Pada tukang masak bayi : ya, bayi suka dari 12 bulan! Ia mengambil masa lebih kurang 15 minit.

Elakkan menguning

tepung menjadikan kembang kol tidak berubah menjadi kuning

Kembang kol itu bertukar menjadi kuning, Ianya bukan sangat cantik. Apabila anda ingin membuat gratin dengan rakan-rakan, ia boleh menjadi sangat tidak enak! Untuk mengelakkan ini:

1.saya tambah satu sudu tepung per liter air masak.

2.Saya bercampur untuk mengelakkan ketulan.

3.Kemudian saya menambah kembang kol saya sebaik sahaja mendidih.

Buang bau yang tidak sedap itu

baking soda melembutkan bau kembang kol

Untuk menghilangkan bau kembang kol yang kuat dan tidak menyenangkan, saya mempunyai beberapa petua kecil:

1. Saya berventilasi ! Kedengarannya konyol, tapi ya, saya berventilasi! Saya terutama memikirkan pengudaraan semua bilik, sebenarnya ... kerana bau menyebar sebaik sahaja saya membuka pintu.

2. Saya tidak teragak-agak untuk meletakkan secubit baking soda di dalam air masak, ia benar-benar mengurangkan bau!

Petua bonus

Sekiranya tetamu saya suka rasa manis ... gula dan tidak membakar soda di dalam air masak, untuk menghilangkan bau dan mempunyai sedikit rasa halus ...

Giliran awak...

Sudahkah anda mencuba petua nenek ini untuk memasak kembang kol? Beritahu kami dalam komen jika ia sesuai untuk anda. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!

Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.

Juga untuk mengetahui:

Resipi Ekonomik, Gratin Kembang kol dengan Lardons.

Bagaimana Mengurangkan Bau Brokoli dan Kembang kol Semasa Memasak?

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found