Fillet Colin dengan Sos Lemon di Oven, Resepi Keluarga Saya!

Ikan sedap dan kita mesti memakannya lebih kerap.

Tetapi dompet tidak selalu dapat disimpan, dan kadang-kadang sukar untuk dimasak.

Dengan resipi keluarga saya untuk isi roti bakar, saya menawarkan hidangan yang menjimatkan dan mudah dibuat.

Sedap dipanggang, mereka menyajikan semua rasa, terutama apabila disertakan dengan sos berasaskan lemon.

resipi isi hake mudah

Bahan saya untuk 4 orang

- 600 g fillet hake (beku jika anda mahu: mereka akan mengekalkan nilai pemakanan yang sama, kadang-kadang lebih mudah dicari dan yang paling penting, ia akan lebih murah!)

- 1 biji lemon

- 20 cl krim separa pekat

- 40 g mentega

- 1 sudu teh sawi kuno

- 1 tangkai pasli

- 1 biji bawang

- Minyak zaitun

- Garam dan lada

Bagaimana caranya

- Saya panaskan ketuhar saya hingga 180 °.

- Saya mencurahkan sedikit minyak zaitun ke dalam pinggan kalis ketuhar, dan saya meletakkan roti bakar di atasnya.

- Saya meletakkan setiap fillet, sepotong lemon nipis yang saya potong sebelumnya, pasli dan bawang cincang.

- Saya garam dan lada.

- Saya masukkan pinggan saya ke dalam ketuhar selama 20 minit.

- Sementara itu, saya mencairkan mentega saya dalam periuk.

- Saya perah dengan jus lemon kemudian masukkan krim dan mustard saya.

- Saya biarkan mendidih selama beberapa minit.

- Saya meletakkan fillet hake saya di atas pinggan dan menutupnya dengan sos.

Diiringi oleh nasi liar, fillet ikan lezat ini akan menggembirakan seluruh isi rumah!

Petua bonus saya!

Sekiranya anda menggunakan Pollock beku, anda boleh mencairkannya dengan cepat dengan meletakkan fillet anda ke dalam bekas yang cukup dalam sehingga anda menutup air sejuk dengan sebilangan garam kasar dan jus lemon.

Tidak sampai 10 minit, anda boleh menggunakannya sebagai fillet segar!

Tolong bil!

- 6 fillet hake beku: 600 g dengan harga € 8.05 sekilo atau € 4.83

- 2 lemon: sekitar 200 g dengan harga € 3,60 sekilo, iaitu 0,72 €

- 1 balang krim segar 20 kl: pada harga € 3,70 seliter atau 0,74 €

- 1 sudu teh mustard kuno: 5 g pada harga € 1,84 setiap balang 380 g atau € 0,02

Biarkan menjadi jumlah tambahan untuk1 orang € 1.58 atau € 6.31 untuk 4 orang.

Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.

Juga untuk mengetahui:

Bagaimana Anda Tahu jika Ikannya Segar? 4 Petua Saya.

Mesra dan Ekonomi, Paella Express saya untuk 6 Orang!

Recent Posts