Sekiranya anda seperti saya, anda pernah mendengar sekurang-kurangnya 20 variasi resipi kubis yang disumbat.
Sukar untuk dilayari dan, terutama sekali, untuk mengetahui yang mana yang paling menjimatkan.
Walaupun lazat, tentu saja!
Cuba yang ini, anda akan memberitahu kami berita:
Bahan untuk 4 orang
- kubis hijau atau putih, tidak terlalu besar
- 200 g daging cincang
- 2 biji telur
- 1 mangkuk serbuk roti yang direndam dalam susu
- sup daging lembu atau ayam
- 2 lobak merah yang bagus
- 2 biji bawang
- 1 gelas wain putih
- lada garam
- pilihan: sedikit sos tomato
Bagaimana caranya
1. Rendam kubis anda selama 15 minit dalam periuk air mendidih.
2. Semasa kering, kupas wortel dan bawang anda.
3. Cincang sebiji bawang besar.
4. Dalam mangkuk, campurkan daging cincang dengan serbuk roti, telur dan bawang cincang.
5. Ambil daun kubis satu persatu, hiaskan dengan pemadat.
6. Ikat bebola kubis anda.
7. Dalam periuk besar, masukkan daun kubis yang disumbat, wain putih, 2 gelas kaldu, baki bawang dan wortel.
8. Garam dan lada dan masak selama 1 jam dengan api sederhana.
Keputusan
Dan di sana anda pergi, hidangan kubis anda sudah siap :-)
Anda boleh menyajikannya seperti atau dengan nasi. Ketahui juga bahawa ia sangat baik apabila dipanaskan semula.
Ini adalah resipi mudah untuk dibuat dan menjimatkan. Sangat sesuai untuk disediakan pada musim sejuk! Ini adalah hidangan lengkap yang enak yang dinikmati oleh seisi keluarga.
Petua bonus
Untuk menambah sedikit rasa, anda boleh menambah sedikit sos tomato ke dalam loyang. Hidangkan, jika mahu, ganti nasi dengan kentang.
Sekiranya anda mempunyai daun kubis yang tidak disumbat, simpanlah untuk keesokan harinya. Anda boleh, misalnya, menggorengnya dengan daging asap.
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Resipi Ekonomik, Gratin Kembang kol dengan Lardon!
Resipi Lazat dan Ekonomik untuk Tomato yang Disumbat.
