Adakah anda mencari resipi ringkas dan ekonomik untuk menggembirakan keluarga anda?
Inilah gratin hidangan tunggal. Ia seimbang dan senang disediakan.
Selain itu, sedap dan boleh ditolak dengan pelbagai cara!
Saya pasti anda akan menerimanya.
Bahan untuk 4 orang
- 5 hingga 6 zucchini
- 200 g ham potong dadu
- 180 g beras
- 2 sudu besar krim tebal atau separa tebal
- Gruyere parut
Bagaimana caranya
1. Saya meletakkan minyak zaitun di bahagian bawah kuali sisi tinggi, dan saya memasukkan zucchini yang telah dikupas ke dalam kepingan kecil atau kepingan halus.
2. Saya beri garam segera dan masukkan beras segera.
Zucchini mengembalikan air mereka dengan memasak (berkat garam), dan memasak nasi pada masa yang sama.
3. Apabila nasi dimasak, saya toskan.
4. Dalam hidangan gratin saya kemudian mencampurkan zucchini dan nasi dengan ham dadu.
5. Saya mengedarkan 2 sudu besar krim tebal atau separa tebal, bergantung pada apa yang saya ada di dalam peti sejuk.
6. Saya lada, saya campurkan.
7. Kemudian saya tutup semuanya dengan Gruyere parut sehingga berwarna keperangan.
Memasak
Bergantung pada ketuhar, biarkan antara 20 dan 30 minit pada suhu 180 ° atau 200 °, untuk memasak.
Di rumah, kami memanggilnya "Lisa's gratin" (itulah nama pertama anak perempuan saya).
Kerana pada awalnya, saya diberi resep tanpa ham, dan ketika dia berumur 4 tahun, anak perempuan saya memberitahu saya bahawa ada pati, sayur ... dan bahawa kita boleh menambahkannya ke dalam ham untuk membuat makanan seimbang !
Selalunya, saya membuat salad hijau untuk menemaninya ...
Untuk diperhatikan
Pada musim gugur dan musim sejuk, sediakan gratin ini dengan zucchini beku. Atau, untuk makan sayur-sayuran bermusim, ganti zucchini dengan kembang kol.
Giliran awak...
Adakah anda membuat resipi keluarga dan ekonomi gratin ini? Beritahu kami dalam komen jika ia berkesan. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Resipi Ekonomik: Gratin Kembang kol dengan Lardons.
Gratin Pasta Bayam: Hidangan Seimbang Murah.
