Lollipops, semua orang menyukainya. Yang besar, seperti yang kecil!
Boleh dikatakan gula-gula yang paling popular di dunia. Ini ada untuk semua selera, termasuk Coca-Cola.
Tetapi yang terbaik adalah mempunyai resipi yang lazat untuk lolipop buatan sendiri.
Nah, resipi ini ada!
Bahan untuk 20 lolipop
- 250 g gula
- 4 sudu besar air
- 1 sudu besar sirap glukosa
- sirap mengikut citarasa pilihan anda (strawberi, lemon, blackcurrant, cola ...)
- 3 tetes pewarna mengikut warna pilihan anda (merah untuk strawberi, kuning untuk lemon dll ...)
- 1 atau 2 acuan silikon untuk pacifier
- 20 batang
Bagaimana caranya
1. Dalam periuk, masukkan air, gula dan glukosa.
2. Bakar hingga 148 ° C (jika anda tidak memiliki termometer dapur, perhatikan bahawa suhu mencapai 148 ° C setelah kira-kira 10 minit di atas api sederhana, ketika bau karamel mula dirasakan). Jangan biarkan warna gula.
3. Di luar api, tambahkan sirap mengikut citarasa anda dan titisan pewarna.
4. Tuangkan ke dalam acuan silikon untuk lolipop.
5. Biarkan sejuk.
6. Setelah cecair mengeras dan sejuk sedikit, tanam batangnya.
7. Biarkan sejuk dan mengeras sepenuhnya.
Keputusan
Di sana anda mempunyai 20 lolipop buatan sendiri untuk seisi keluarga :-)
Acuan silikon
Ia telah dijumpai selama beberapa tahun sekarang, untuk semua jenis kuih dan gula-gula. Begitu juga untuk lolipop. Banyak model yang ada dan sangat cepat menguntungkan, kerana lebih murah dan lebih murah.
Sekiranya anda ingin melabur dalam acuan lolipop silikon, kami mencadangkannya dalam bentuk tetikus Minnie yang comel!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Akhirnya Resepi Carambar Buatan Rumah.
Ingin Mengelakkan Produk Monsanto? Inilah Senarai Jenama yang Perlu Diketahui.
