Adakah anda mempunyai tomato yang terlalu masak atau busuk?
Dan anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya?
Memang benar bahawa kadangkala mereka terlupa di dalam peti sejuk dan cepat merosakkan ...
Tetapi akan memalukan membuangnya memandangkan harga tomato!
Nasib baik, ada helah mudah untuk menggunakannya dan mengelakkan pembaziran makanan.
Caranya adalah denganbuat tomato coulis buatan sendiri yang sedap. Lihat, sangat mudah:
Apa yang awak perlukan
- tomato yang terlalu masak
- periuk
- selasih
- minyak zaitun
- Herba
- lada garam
- balang kaca
Bagaimana caranya
1. Masukkan tomato di bawah air.
2. Tanggalkan ekor dan bahagian yang busuk.
3. Potong tomato separuh jika terlalu besar.
4. Letakkannya di dalam periuk.
5. Tuangkan segelas air ke dalam periuk.
6. Masukkan dua sudu minyak zaitun.
7. Musim sesuai dengan keinginan anda dengan garam, lada, herba, kemangi ...
8. Didihkan sehingga tomato cair.
9. Biarkan sejuk.
10. Kemudian masukkan ke dalam balang kaca kedap udara.
Keputusan
Dan di sana anda pergi! Cili tomato sedap anda sudah siap :-)
Mudah, cepat dan menjimatkan, bukan?
Masih lebih baik daripada membuang tomato yang terlalu masak atau busuk ke tong sampah!
Dan saya dapat memberitahu anda bahawa jauh lebih baik daripada coulis kalengan yang kami beli di kedai.
Anda akan menikmati!
Pemuliharaan
Untuk mengekalkan coulis anda, tuangkan sedikit minyak zaitun di atas balang sebelum meletakkan penutupnya kembali.
Kenapa? Kerana ia membentuk filem kedap udara yang mencegah cetakan dari cetakan.
Nenek kami menyimpan semua sos dengan cara ini.
Secara peribadi, saya meletakkan coulis di dalam beberapa balang kaca kecil. Oleh itu, saya membukanya apabila saya memerlukannya dan saya mengelakkan pembaziran.
Kegunaan
Anda boleh menggunakan tomato coulis ini dengan pasta, pada pizza margherita, dalam sos untuk daging panggang atau untuk membuat saus tomat buatan sendiri.
Giliran awak...
Adakah anda pernah mencuba resipi coulis tomato buatan sendiri? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
5 Cara Menggunakan Tomato Apabila Mereka Masih Matang.
5 Sos Rumah Saya yang Tidak Boleh Dikeluarkan dan Tidak Boleh Dihidupkan!
