Adakah anda mencari sos yang enak dan senang dibuat untuk pasta anda?
Oleh itu, saya mempunyai resipi untuk anda!
Saya memperkenalkan anda resipi pesto buatan sendiri saya siap hanya dalam 5 minit.
Untuk membuat resipi sedap ini, anda hanya memerlukan 3 ramuan.
Basil, bawang putih, minyak zaitun dan itu sahaja!
Tidak mungkin lebih sederhana, bukan? Lihat, anda akan menikmati:
Bahan-bahan
Untuk 4 orang - Penyediaan: 10 minit
- 2/3 ulas bawang putih
- 1 biji selasih segar
- 100 ml minyak zaitun
- garam
- pengisar
- balang kaca kedap udara
Bagaimana caranya
1. Bilas dan kurangkan selasih.
2. Kupas bawang.
3. Potong dengan kasar.
4. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dengan minyak.
5. Masukkan secubit garam.
6. Campurkan sehingga anda mendapat tekstur homogen.
7. Masukkan semuanya ke dalam balang kaca.
Keputusan
Dan di sana anda pergi! Pesto buatan sendiri anda sudah siap :-)
Mudah, cepat dan menjimatkan, bukan?
Sekurang-kurangnya anda tahu dengan tepat apa yang anda masukkan ke dalam sos anda!
Anda hanya perlu menjamu selera dengan memakai pasta misalnya.
Tetapi anda juga boleh meletakkannya pada roti bakar sebagai minuman beralkohol.
Ingatlah untuk menyimpan pesto anda di dalam peti sejuk dalam balang kedap udara.
Adakah anda sudah bersiap terlalu banyak? Baiklah, beku sos pesto dalam bahagian kecil, contohnya dalam dulang kiub ais.
Pesto bertolak ansur dengan pembekuan dengan sempurna.
Perbezaan antara pesto dan pesto
Adakah anda fikir pesto dan pesto adalah perkara yang sama?
Fikir semula ! Ini memang 2 resipi yang berasingan.
Seperti yang baru kita lihat, pesto dibuat dengan kemangi, minyak zaitun dan bawang putih.
Tidak ada kacang pinus, dan keju tidak semestinya.
Adapun pesto, dibuat dengan kemangi, minyak zaitun, bawang putih, keju (Parmesan atau pecorino) dan kacang pinus.
Resipi pesto cepat
Sekiranya anda tahu bagaimana membuat pesto, pesto Itali sama mudah dibuat di rumah!
Cukup tambahkan 1 hingga 2 sudu besar keju parut (Parmesan atau Pecorino) dan sedikit kacang pain ke resipi pesto di atas.
Pada musim bunga, anda juga boleh membuat sos pesto dengan bawang putih liar.
Giliran awak...
Adakah anda pernah mencuba resipi pesto buatan sendiri ini? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Resepi Pesto Jelatang Musim Bunga Saya yang Anda Sukai!
3 Manfaat Basil yang Tidak dijangka: Kecantikan, Kesihatan, Kesejahteraan.
