Adakah anda mencari resipi keluarga yang murah dan senang dibuat?
Resipi rebus daging lembu kuno sangat sesuai, terutamanya pada musim sejuk ketika sejuk!
Nenek saya mempunyai resipi rahsia. Dan dia dengan baik menyampaikannya kepada saya.
Saya suka melakukannya ketika terdapat banyak orang di meja. Ia melayan semua orang, malah selera makan yang paling besar.
Oleh kerana tidak ada arak di dalamnya, semua orang menyukainya!
Dan saya, saya menghargai dapat menyediakan hidangan ini lebih awal untuk menikmati tetamu saya.
inilah saya resipi mudah dan menjimatkan untuk rebusan daging lembu dengan kentang dan wortel. Lihat:
Bahan-bahan
Untuk 4 orang - Masa persediaan : 15 min - Masa memasak : 1h30
- 750 g daging lembu (daging lembu braising, bourguignon atau pipi daging lembu)
- Minyak dan mentega
- 3 biji bawang
- 3 kiub kaldu daging
- 750 g lobak merah
- 500 g kentang
- 1 tin kecil pes tomato
- 1/2 liter air
- lada garam
- 1 C. kepada s. minyak
- 30 g mentega
- lada garam
Bagaimana caranya
1. Potong daging lembu menjadi kiub besar.
2. Kupas dan tumiskan bawang.
3. Kupas lobak merah dan kentang.
4. Potong wortel menjadi kepingan dan kentang menjadi seperempat.
5. Dalam piring kaserol, tuangkan gerimis minyak dan masukkan mentega.
6. Apabila campuran panas, masukkan daging.
7. Kacau secara berkala untuk menggoreng kepingan daging.
8. Masukkan bawang dan reneh hingga keperangan.
9. Garam dan lada secukup rasa.
10. Larutkan kiub stok ke dalam air dan tuangkan semuanya ke dalam piring kaserol.
11. Masak dengan api kecil selama 20 minit.
12. Masukkan lobak merah dan tomato puri.
13. Biarkan hingga masak selama 20 minit lagi.
14. Masukkan kentang potong.
15. Didihkan lagi selama 50 minit.
Keputusan
Di sana anda pergi, rebusan daging lembu kuno anda sudah siap :-)
Ia mudah dibuat dan ia adalah resipi yang sangat menjimatkan. Dan sedap! Rahsia untuk memiliki daging yang lembut dan lembut adalah memasak yang sangat perlahan.
Percayalah, resipi nenek yang bergaya ini sangat tahan dan lebih baik dipanaskan semula. Berguna sekiranya anda mempunyai sisa!
Dan untuk mengetahui pelbagai jenis kentang yang harus dipilih dalam resipi anda, lihat panduan ini.
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi nenek ini? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
My Homemade Bœuf Bourguignon: Resipi Saya dengan harga kurang dari € 4.50 seorang!
Carbonade Flamande: Resipi berasaskan daging lembu ekonomik saya.
