My Homemade Hachis Parmentier: Hidangan Ekonomi yang Unik!

Tidak mudah setiap hari untuk merawat keluarga anda tanpa sup dengan rasa meringis ...

Kehabisan idea? Bagaimana dengan mencuba pai gembala buatan sendiri? Hidangan yang unik dan menjimatkan!

Sempurna untuk menghabiskan sisa daging, pai gembala saya mempunyai duri di sisi saya ketika saya kekurangan inspirasi.

Hidangan lengkap dan berkhasiat yang sangat digemari oleh keluarga kecil saya.

Resipi hash Parmentier

Bahan untuk 4 orang

- 500 g daging cincang

- 1 kg kentang tumbuk

- 30 cl susu

- 50 g mentega

- 1 biji pasli

- 1 biji bawang

- Garam dan lada

Bagaimana caranya

Penyediaan: 35 minit - Memasak: 20 minit

1. Saya kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub besar.

2. Saya rendam dalam air masin mendidih selama 25 minit.

3. Dalam periuk tumis, saya mencairkan mentega.

4. Saya cincang bawang dan peluh hingga bertukar menjadi lut.

5. Saya masukkan daging, garam dan lada.

6. Saya biarkan masak 10 minit sambil dikacau.

7. Saya panaskan ketuhar hingga 180 °.

8. Setelah kentang dimasak, saya mengalirkannya dan kemudian menghancurkannya dengan susu dan mentega untuk membentuk mash.

9. Dalam hidangan gratin, saya menyebarkan daging cincang dan menutupnya dengan tumbuk. Saya taburkan dengan pasli cincang.

10. Saya meletakkan pinggan ke dalam ketuhar dan memasangnya selama 20 minit.

11. Saya menghidangkannya panas dengan salad bermusim!

Keputusan

Di sana anda pergi, pai gembala anda siap dirasakan :-)

Mudah dilakukan, cepat dan menjimatkan!

Dan itu adalah perlakuan yang disukai oleh seluruh keluarga.

Petua bonus

Ketahui bahawa hash terbaik dibuat dengan ... daging pot-au-feu!

Tetapi anda juga boleh mengubah kelazatan dengan menggunakan daging selain daging lembu, bergantung pada sisa makanan yang anda ada!

Kos pai gembala

- 500 g daging cincang: € 5,70

- 1 kg kentang tumbuk: € 2

- 1 tandan pasli segar dengan berat 30 g: € 1

Sama ada hidangan yang unik dan enak untuk € 2.17 untuk 1 orang atau bahkan € 8.70 untuk 4 orang.

Giliran awak...

Dan apakah resipi ekonomi kegemaran anda? Tinggalkan komen untuk memberitahu kami. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!

Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.

Juga untuk mengetahui:

4 Resipi Mudah Memasak Daging Sisa daripada Membuangnya.

12 Kegunaan Untuk Kentang yang Tidak Anda Ketahui.

Recent Posts