Adakah anda mencari resipi ringkas dan ekonomik untuk menggembirakan seisi keluarga?
Saya betul-betul mempunyai resipi untuk anda: penkek kentang rangup dengan ramuan herba.
Roti lezat yang dibuat dengan kentang, tomato, feta dan ramuan ini sangat menggembirakan!
Mmmm ... Seisi keluarga menyayangi mereka!
Lebih banyak lagi, roti yang rangup ini senang dibuat dan sangat menjimatkan. Lihat:
Bahan-bahan
Untuk 4 orang - Masa persediaan : 20 minit - Masa memasak : 30 minit
- 1 kg kentang
- 3 biji tomato
- 50 g feta
- 40 g mentega
- 3 sudu teh minyak zaitun
- 2 biji bawang
- 1 ulas bawang putih
- 1 biji telur
- 1 sudu besar pasli
- 1 sudu besar thyme
- 1 biji bawang merah
- lada garam
- sedikit tepung
Bagaimana caranya
1. Kupas kentang dan potong.
2. Masak kentang dalam jumlah besar air kemudian toskan.
3. Dalam mangkuk besar, tumbuk kentang dengan garpu atau kentang tumbuk. Garam dan lada mengikut keinginan anda.
4. Kupas dan cincang bawang putih dan bawang.
5. Panaskan satu sudu minyak dalam periuk tumis.
6. Tumis bawang putih dan bawang cincang.
7. Pukul telur dengan perlahan dan tuangkan ke atas kentang.
8. Masukkan thyme, daun bawang dan pasli, dicuci kemudian dicincang.
10. Basuh tomato, potong dadu dan masukkan dengan kentang.
11. Hancurkan feta dan tambahkan ke persiapan.
12. Campurkan semuanya dengan teliti dan masukkan penyediaan di dalam peti sejuk selama satu jam.
13. Selepas satu jam, ambil sedikit tepung di tangan anda dan gosokkannya.
14. Buat lapan bebola daging dengan campuran kentang.
15. Hancurkan mereka dengan ringan untuk meratakannya.
16. Panaskan minyak dan mentega dalam periuk tumis dengan api sederhana.
17. Goreng roti selama satu minit di satu sisi, kemudian putar dan goreng selama satu minit di sisi lain sehingga berwarna coklat keemasan.
18. Letakkannya di atas pinggan yang ditutup dengan tuala kertas dan segera sajikan.
Keputusan
Di sana anda pergi, penkek kentang rangup anda sudah siap :-)
Mudah, sedap dan menjimatkan, bukan?
Dan anda pasti akan membuat orang gembira di meja!
Campuran kentang, tomato, herba dan feta sangat berjaya.
Kedua-dua roti ini segar di bahagian atas dan lembut di bahagian dalam. Kegembiraan!
Hidangkan segera dengan salad untuk makanan ringan atau sebagai makanan panggang ayam.
Petua bonus
- Untuk menyediakan penkek kentang bakar yang renyah, lebih baik memilih pelbagai jenis kentang, seperti Mona Lisa atau Bintje misalnya. Dapatkan di sini panduan untuk memilih pelbagai jenis kentang yang sesuai untuk hidangan anda.
- Dan untuk mengupas kentang anda dengan lebih mudah, anda boleh menggunakan helah ini.
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi mudah untuk penkek kentang rangup ini? Beritahu kami dalam komen jika ia sesuai untuk anda. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Mudah dan Sedia dalam 20 minit: Resepi Kentang Panggang dengan Herba.
Resipi Kentang Garing dengan Bawang Putih dan Rosemary. Mmm Terlalu Baik !!
