Sama ada marinières, krim, wain putih atau bahkan Roquefort, kerang ... sangat bagus!
Terutama apabila anda menghidangkannya di restoran.
Ya, tetapi adakah anda tahu cara makan kerang?
Berikut adalah 2 petua yang perlu diketahui semasa makan malam seterusnya bersama rakan.
1. Gunakan cengkerang sebagai pengapit
Tidak perlu peralatan makan kerang laut yang baik. Ambil kerang pertama secara berhati-hati dengan jari anda tanpa dipanggang oleh rakan anda.
Atau lebih baik, cari a tempurung sudah kosong di pinggan anda. Selalu ada yang kehilangan kerang semasa memasak.
Sekarang setelah anda melekapkan gigi, ambil cengkerang kosong untuk menggunakannya. sebagai pengapit semula jadi. Yang harus anda lakukan hanyalah mengekstrak krustasea berharga dari cengkerang untuk dinikmati. Berguna, bukan? Seperti yang kelihatan dalam foto:
Perhatikan bahawa setelah beberapa kerang yang enak, kelenturan kulit kosong akan berkurang. Pada ketika itu, sudah tiba masanya untuk memuatkan semula peluru.
Gunakan shell kosong yang lain (anda semestinya mempunyai pilihan sekarang) sebagai penjepit baru.
Ngomong-ngomong, bercakap tentang cengkerang kosong, sekarang anda mesti mempunyai banyak. Anda tidak mempunyai ruang lagi di pinggan? Dan tidak tahu di mana meletakkannya?
Tidak perlu panik, ini dia sedikit petua berguna untuk mengeluarkan anda dari kekacauan ini dengan cara yang paling indah.
2. Sarang acuan di dalam yang lain
Tahukah anda bahawa cetakan sesuai dengan sempurna? Tidak? Baik saya juga. Sehingga bapa baptis saya memberi saya petua.
Dengan teknik ini, anda menjimatkan ruang sebanyak mungkin di pinggan anda. Bukti foto:
Tidak perlu mengosongkan cengkerang kosong anda setiap 2 minit di dalam bekas yang disediakan untuk tujuan ini.
Faedah? Akui bahawa ia masih berkelas, bukan?
Dan itu juga banyak kurang bunyi di meja. Kerana daripada membuangnya satu persatu ke dalam bekas, anda boleh memasukkan sekurang-kurangnya dua puluh daripadanya sekaligus. Nyaman!
Ia juga berguna jika anda seorang pemakan kerang besar yang ingin menyamar di restoran atau bersama rakan.
Dengan meletakkannya dengan cara ini di pinggan anda, tuan rumah anda akan menghadapi sedikit masalah untuk mengira kuantiti yang telah anda telan ;-)
Ia mengambil lebih sedikit ruang di tong sampah
Kerang kosong yang bersarang juga memakan sedikit ruang di dalam beg sampah. Bagi mereka yang suka makan kerang dan goreng di rumah, memang kurang beg sampah yang digunakans.
Dan jika semua orang di meja memasukkan cengkerang kosong ke dalam pinggannya, tidak perlu ada bekas untuk membuang tempurung kosong. Ia selalu menjadikan satu hidangan lebih sedikit untuk dicuci. Ia akan selalu menggembirakan orang yang mencuci pinggan!
Ia juga merupakan menjimatkan masa untuk perempuan simpanan rumah yang tidak perlu bangun 15 kali untuk mengosongkan bekas tempurung kosong. Anda akan melihat, dia akan berterima kasih!
By the way, jika anda mencari resipi kerang yang murah, saya cadangkan artikel Cathy untuk berpesta dengan harga 2.08 € setiap orang.
Giliran awak...
Adakah anda dapat membuat percikan di restoran dengan 2 perkara kecil ini? Adakah anda tahu petua lain untuk makan kerang dengan kelas yang lebih banyak? Sekiranya ada, tinggalkan komen kepada kami.
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
La Recipe de Mussels Marinières dengan harga hanya 2.08 € seorang.
La Mouclade Charentaise: Resipi Kerang yang Mudah dan Ekonomik!
