Adakah anda tahu salak, yang Pandanus tectorius, atau jacoticaba? Mungkin tidak!
Ini bukan nama dinosaurus yang pupus, tetapi buah-buahan yang luar biasa.
Rasa mereka mungkin tidak diketahui oleh anda.
Namun, seperti buah-buahan yang tumbuh di lintang kita, mereka penuh dengan vitamin dan manfaatnya wajar diketahui.
Buah-buahan eksotik dengan nama yang tidak diketahui ini mempunyai bentuk dan warna yang mengejutkan.
Anda mungkin akan kagum dengan kepelbagaian buah-buahan ini: bukti lebih lanjut bahawa alam adalah penyihir!
Bukti bahawa tidak hanya terdapat epal, jeruk atau pisang!
Keanekaragaman hayati planet anda mesti membuat kita bangga dan kita mesti melakukan segala-galanya untuk memeliharanya. Lihat:
1. Epal nangka
Anda akan menemui pokok keluarga Moraceae ini di Asia Tenggara, Brazil dan Haiti. Walaupun berasal dari India dan Bangladesh, kini terdapat di semua kawasan tropika.
Nangka atau nangka atau sekata Artocarpus heterophyllus digelar sebagai 'buah orang miskin'. Walaupun dia dekat dengan sukun (Artocarpus altilis) dan bahawa buahnya juga boleh dimakan, mereka tidak boleh keliru.
2. Buah salak atau ular
Salak bermaksud "ular" dalam bahasa Jawa tetapi juga dalam bahasa Sudan. Tidak diragukan lagi kulit buahnya terdiri dari timbangan yang mengingatkan pada kulit ular yang memperoleh nama ini. Ia ditutup dengan sisik coklat yang keras. Diliputi duri, salak adalah telapak tangan yang menjalar setinggi 6 meter.
Ini adalah buah berdaging, berdaging putih, panjang 5 hingga 8 cm, dengan batu kecil di dalamnya. Anda akan menemuinya di Jawa, Sumatera, Thailand, Malaysia, atau bahkan Indonesia, walaupun asalnya tidak diketahui.
3. Jaboticaba
Jaboticaba adalah pokok yang berasal dari wilayah Minas Gerais, di tenggara Brazil. Ia juga disebut guapuru. Ini adalah pokok buah hitam kecil yang berukuran diameter 3 hingga 4 cm. Setiap buah mengandungi satu hingga empat biji. Buburnya berwarna putih dan manis atau merah jambu dan agar-agar.
4. Mata lougan atau naga
Pokok longan adalah pokok kecil kira-kira 20 meter dari China Tenggara. Longan atau juga disebut longani adalah buahnya. Longan adalah nama asal Vietnam (ngaan paru-paru) yang bermaksud: mata naga.
5. Buah hala atau Pandanus tectorius
Buah hala adalah buah yang luar biasa berukuran sekitar 8 inci diameter. Ia sangat popular di Mikronesia di mana ia dimakan dimasak atau mentah: dalam kes ini, ia dikunyah lama atau dijadikan jus buah. Ia juga berfungsi sebagai benang gigi! Daunnya digunakan untuk perasa hidangan. Ia mendorong " Pandanus utilis ". Ia juga dijumpai di Hawaii dan Australia.
6. Tangan Buddha
Tidak pasti bahawa Buddha mengetahui bahawa tangannya sebenarnya adalah buah sitrus aromatik yang tumbuh di semak dengan dahan panjang berduri. Kulit tangan Buddha sangat tebal. Ia sedikit berasid, tanpa biji, bebas jus dan hampir… tanpa daging!
Lebih-lebih lagi, orang Jepun dan Cina tidak memakannya tetapi menggunakannya untuk menyempurnakan bilik dalaman atau almari pakaian dan pakaian yang terdapat di dalamnya.
7. Durian
Durian terdapat di seluruh Asia Tenggara tetapi juga di Amerika Selatan. Ia tumbuh di bahagian atas pokok malar hijau yang juga disebut durian.
Bentuknya lonjong, cukup besar kerana panjangnya kira-kira 40 cm dan berat sekitar 5 kg, ia mempunyai ciri khas: bau wabaknya!
Perlu diketahui: sering dilarang di tempat dan pengangkutan awam di Asia kerana baunya. Rasanya ... istimewa. Tetapi ia sangat popular di Asia. Daging putihnya tersembunyi di bawah tempurung yang dihiasi duri tebal.
8. Anatto
Pokok kecil dari Amerika tropika, annatto juga terdapat di Asia Tenggara. Ia menghasilkan bunga merah yang sangat indah dan buah-buahan merah yang dihiasi dengan duri yang diisi dengan ... biji merah.
Seindahnya, kita tidak memakan buah ini. Ia dituai untuk mengeringkan biji yang dikelilingi oleh lilin yang kaya dengan karotenoid. Ia dijadikan minyak atau pewarna makanan.
9. Kiwano
Ia juga disebut tembikai bertanduk (atau timun) mungkin kerana duri-duri ini yang mengatasi kulit buah tropika ini. Berasal dari Afrika dan Arab, di Yaman, kami menikmati buahnya.
10. Akebia
Akebia lima daun, ditutup dengan lapisan lilin kebiruan, tumbuh di hutan sederhana di Asia Timur. Bunga yang mekar di pokok anggur ini cantik. Walaupun asli, buahnya, yang masak antara bulan September dan Oktober, agak tidak sedap.
11. The eakee
Satu lagi buah yang luar biasa! Berasal dari Afrika Barat, ia juga disebut aki atau blighia sapida. Kelihatan seperti leci dalam cengkerang oren-merah dengan biji hitam besar. Ia diusahakan di kawasan tropika. Kami memakan dagingnya yang putih. Tetapi jika tidak dimakan sepenuhnya, ia akan menjadi sangat beracun.
12. Rambutan
Rambutan adalah buah yang luar biasa! Bahagian badannya ditutup dengan benang merah panjang. Ia berasal dari keluarga yang sama dengan leci, longan dan quenettes. Rasa dagingnya yang manis dan kadang-kadang tidak terlalu berair juga hampir dengan lychee dengan sedikit rasa anggur! Ia tumbuh di Asia di atas pokok yang juga disebut rambutan.
13. Kaffir limau
Kaffir limau juga disebut combawa, cumbava, cumbaba, makrut, lemon combera, atau kaffir limau! Pendek kata ... apa sahaja nama yang anda pilih, itu adalah buah sitrus yang berasal dari Indonesia, di kepulauan Sunda di Laut Moluccas. Menurut carta laut lama, nama pulau asalnya adalah "Sumbawa". Oleh itu namanya!
14. Manggis
Ia juga disebut buah dewa atau luwak. Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk menjumpai buah ini, buat penawarnya: ia adalah salah satu buah yang paling kaya dengan antioksidan semula jadi (sekurang-kurangnya 40 xanthones). Ia digunakan di Asia dan Afrika Tengah untuk sifat penyembuhannya. Tetapi di luar itu, rasanya sangat menyenangkan, antara asam dan gula.
Ini adalah buah kecil bulat seukuran bola golf, daging putihnya terbahagi kepada 5 atau 6 baji. Kulitnya (pericarp) sangat tebal. Inilah yang memusatkan antioksidan semula jadi.
15. Pitaya
Pitaya adalah buah naga, sekitar 10 cm berat sekitar 350 gram. Ia juga merupakan salah satu buah terindah di Bumi. Kulitnya yang cantik berwarna merah jambu dan hijau menyembunyikan daging putih yang dihiasi dengan biji hitam kecil. Rasanya yang halus agak mengingatkan pada kiwi.
16. Aguaje
Buriti atau buah sawit terpal (atau aguaje) dengan sendirinya adalah penawar vitamin! Ia mengandungi hingga 38 kali lebih banyak provitamin A daripada lobak merah dan hingga 31 kali lebih banyak vitamin E daripada alpukat. Tambahan, ia mempunyai vitamin C sebanyak oren atau lemon!
17. Buah belimbing
Buah bintang yang juga dikenali sebagai epal Goan berasal dari Asia. Tetapi hari ini pokoknya, carambola, dapat dijumpai di Amerika Selatan, Australia, Israel dan India.
Bentuk buah ini dan penampilannya memanggil kita: sedikit lut sinar, kuning, berlilin. Dagingnya rangup dan berasid. Ia menghiasi pinggan anda dengan bentuk bintangnya dan memberikan kesegaran!
18. Langsat
Langsat atau duku adalah simbol provinsi Narathiwat di Indonesia. Di bawah kulitnya yang cerah terdapat batu besar yang dikelilingi oleh daging putih yang lut dan manis. Ia popular di Asia Tenggara.
19. Cherimoya
Anehnya, ia juga dipanggil ais krim buah. Berasal dari Amerika Selatan, cherimoya mempunyai daging putih dan biji hitam besar. Rasanya mengingatkan pada kayu manis epal, daging sapi dan sirsak.
20. The cupuaçu
Sepupu pokok koko ini adalah buah besar dengan buah memanjang yang panjangnya boleh mencapai 8 inci dan diameter 10 inci.
Cupuaçu boleh menimbang 1 hingga 2 kg. Kulitnya berwarna coklat dan ditutup dengan bawah.
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
8 Kebaikan Air Kelapa yang Tidak Anda Ketahui.
10 Manfaat Kesihatan Halia yang mesti Anda Ketahui.
