Bosan membuang crème fraîche kerana sudah bertukar?
Memang benar bahawa ia adalah produk yang rapuh!
Setelah balang dibuka, cepat rosak ...
Akibatnya, filem ganjil mungkin muncul di permukaan, walaupun tarikh luputnya belum berlalu.
Nasib baik, seorang rakan tukang masak memberi saya petua untuk menyimpan krim di dalam peti sejuk dua kali lebih lama.
Caranya mudah adalah pastikan balang crème fraîche terbalik. Lihat:
Bagaimana caranya
1. Setelah balang dibuka, tutup penutup balang crème fraîche.
2. Letakkan balang terbalik di dalam peti sejuk.
3. Setiap kali anda menggunakannya, terbalikkan.
Keputusan
Dan di sana anda memilikinya, dengan tipuan ini creme fraîche anda dapat disimpan dua kali lebih lama :-)
Ringkas dan praktikal, bukan? Tiada lagi krim terbuang dan penjimatan mudah!
Dengan teknik ini, ia tetap lebih halus dan mengekalkan semua kualiti rasanya, walaupun balang terbuka.
Mengapa ia berfungsi?
Whey di bahagian bawah periuk akan naik. Oleh itu, ia akan membentuk lapisan pelindung yang akan menghadkan hubungan dengan udara.
Akibatnya, perkembangan bakteria lebih kurang penting, yang membolehkan krim disimpan lebih lama. Hebat, bukan?
Perhatikan bahawa petua nenek ini juga berfungsi untuk blage, faisselles atau produk tenusu segar lain seperti yogurt.
Giliran awak...
Adakah anda pernah mencuba helah ini untuk menyimpan crème fraîche di dalam peti sejuk? Beritahu kami dalam komen jika ia sesuai untuk anda. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
33 Petua Penyimpanan Makanan yang Hebat. Tidak ada lagi sayur busuk di dalam peti sejuk!
27 Perkara Yang Anda Boleh Membekukan Untuk Menjimatkan Wang Dan Masa!
