Mencari starter yang cepat dan mudah?
Sesuatu yang baik, tentu saja, tetapi juga ringan?
Saya ada resipi untuk anda!
Salad Udang Grapefruit cepat dan mudah disediakan.
Ringan dan murah, anda tidak memerlukan lebih dari 15 minit kerja untuk mendapatkan salad yang lazat.
Ini adalah hidangan yang ideal dan menyegarkan untuk dinikmati tanpa kesederhanaan sebaik sahaja matahari terik!
Bahan untuk 4 orang
Masa penyediaan: 15 min
- 400 g udang merah jambu yang dimasak
- 2 buah limau gedang
- 1 lemon (untuk jusnya)
- 1 balang kecil keju kotej 0%
- 1 salad
- Garam, lada, pasli
Bagaimana caranya
1. Basuh salad. Untuk menjaga kebersihannya, gunakan cuka putih.
2. Keluarkannya dan susun beberapa daun di setiap pinggan.
3. Bilas udang yang telah dimasak dan kupasnya (simpan 4 yang tidak dikupas untuk hiasan)
4. Kupas buah limau di atas bekas.
5. Keluarkan kulit putih di sekitar mereka sehingga hanya daging yang tersisa.
6. Potongnya menjadi kiub. Ketepikan dan simpan jus limau gedang dengan baik.
7. Dalam mangkuk salad, tuangkan keju kotej, jus lemon dan jus limau gedang.
8. Masukkan udang.
9. Musim dengan garam dan lada, masukkan pasli dan campurkan dengan lembut.
10. Di setiap pinggan, susun limau gedang di atas daun salad.
11. Kemudian dengan teliti tuangkan isi mangkuk salad.
12. Di tengah, letakkan udang merah jambu yang tidak dikupas untuk persembahan yang elegan.
Keputusan
Di sana anda pergi, salad udang limau gedang anda siap dirasakan ;-)
Mudah dan cepat dilakukan, bukan? Di samping itu, resipi ini tidak dapat dilupakan!
Sekiranya anda tidak mahu membuat salad ini pada saat-saat terakhir, hiaskan cawan atau tandas (mereka akan mengambil lebih sedikit ruang di dalam peti sejuk anda daripada pinggan) dengan penyediaan anda dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga siap dihidangkan.
Tetapi jangan sediakan salad ini 48 jam sebelumnya, hanya 2 atau 3 jam sebelumnya, agar tidak terbeban ketika tetamu anda tiba. Dan tutup bahagian atas cawan dengan bungkus regangan supaya isinya tidak kering.
Bergantung pada musim, anda boleh menambah tomato ceri atau alpukat dalam salad anda.
Petua bonus
Untuk mengupas limau gedang mentah (iaitu untuk menghilangkan kulit kapas ini yang menempel pada pulpa) tanpa kesukaran, keluarkan kulit tebal dari buah dan letakkan di dalam peti sejuk selama dua jam.
Kulit putih kemudian akan kering dan mudah keluar.
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi permulaan yang ringan dan mudah disediakan ini? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Filin Colin dengan Sos Lemon di Oven, Resipi Keluarga Saya!
Mesra dan Ekonomi, Paella Express saya untuk 6 Orang!
