Adakah anda mahu menghilangkan ikan bilis?
Memang benar bahawa ini adalah ikan yang sedap ...
... dengan syarat mereka tidak terlalu masin!
Nasib baik, ada muslihat nenek untuk melepaskan ikan bilis dengan cepat tanpa kehilangan selera.
Caranya adalah mudah dan berkesan rendam ikan bilis dalam cuka wain. Lihat:
Bagaimana caranya
1. Keluarkan ikan bilis dari kotaknya.
2. Jalankan mereka di bawah air paip sejuk.
3. Isi bekas kecil dengan cuka wain.
4. Masukkan ikan bilis di dalamnya.
5. Biarkan merendam selama 20 minit.
Keputusan
Di sana anda pergi, ikan bilis anda sekarang dikurangkan :-)
Mudah, pantas dan cekap, bukan?
Tiada lagi ikan bilis yang terlalu masin di dalam pinggan anda!
Terima kasih kepada cuka wain, lebihan garam hilang dan mereka mengekalkan semua selera mereka.
Perhatikan bahawa semakin lama anda membiarkan ikan bilis merendam cuka, semakin sedikit garam yang akan mereka rasa.
Anda sekarang akan dapat memasukkannya ke dalam tapas, salad Niçoise atau bahkan pastri puff kecil untuk minuman beralkohol dan nikmati sendiri!
Mengapa ia berfungsi?
Cuka sangat masam. Dan keasidan ini akan meneutralkan rasa garam secara semula jadi.
Tidak seperti air yang mengeluarkan garam dari permukaan ikan teri, cuka juga akan bertindak di tengah-tengah daging ikan teri.
Di samping itu, ia memberikan rasa istimewa kepada mereka.
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi nenek ini untuk menghilangkan ikan bilis? Beritahu kami dalam komen jika ia sesuai untuk anda. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Trik Ajaib Untuk Mengambil Hidangan Terlalu Asin.
50 Petua Memasak Hebat Diuji dan Diluluskan.
