Setelah memasak makanan yang enak, anda tidak pernah tahu apa yang harus dilakukan dengan pengelupasan sayur-sayuran.
Hasilnya, mereka selalu berada di tong sampah. Itu memalukan...
Tetapi lain kali, jangan membuangnya! Kenapa?
Kerana anda boleh membuatnya dengan mudah kerepek kulit sayur yang sedap!
Resipi keropok sifar sisa ini sangat bagus dan senang dibuat. Lihat:
Apa yang awak perlukan
- pisau ekonomi
- serbuk penaik
- berus kecil
- kulit sayur
- dapur
- minyak zaitun
- kertas penyerap
Bagaimana caranya
1. Basuh sayur-sayuran dengan baking soda dan berus kecil.
2. Gunakan pengupas untuk mendapatkan kulit yang halus dan sekata.
3. Oleskan kuali anda dengan minyak zaitun.
4. Buangkan kulitnya.
5. Perang selama tiga minit di setiap sisi.
6. Setelah dipanggang, toskan kerepek.
7. Letakkannya di atas pinggan yang ditutup dengan kertas penyerap.
8. Garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa.
Keputusan
Dan di sana anda pergi! Kerepek sayur anda sudah siap :-)
Mudah, cepat dan menjimatkan, bukan?
Masih lebih baik daripada membuang kupas ke tong sampah!
Anda boleh membakar kerepek anda dengan kari, campuran tandoori, lada espelette, jintan atau dengan campuran ramuan.
Sekiranya boleh, buat kerepek ini dengan sayur-sayuran organik kerana kulit inilah yang paling banyak memusatkan racun perosak.
Kulit sayur mana yang harus saya gunakan?
Berita baik, sebilangan besar sayur-sayuran sangat sesuai dengan kerupuk kulit ini.
Anda boleh membuatnya dengan kentang, ubi jalar, wortel, lobak, bawang, artichoke Yerusalem, zucchini, terung ...
Pernahkah anda berfikir tentang buah? Kerana ia juga berfungsi dengan kulit epal, pir atau nektar misalnya.
Anda juga boleh mengurangkan jumlah lemak dengan menggunakan kuali yang tidak melekat.
Ia juga berfungsi dengan meletakkan kulit minyak yang ringan di dalam oven pada kertas penaik selama 10 minit pada suhu 200 ° C.
Petua bonus
Ketahuilah bahawa resipi ini tidak hanya berfungsi dengan pengelupasan!
Anda juga boleh membuat keripik dengan sayur atau buah keseluruhan, selain kulit.
Untuk melakukan ini, potong saja menjadi kepingan yang sangat nipis untuk membuat kepingan.
Anda boleh mengubah keseronokan, terutama untuk buah-buahan atau sayur-sayuran yang kulitnya tidak dimakan.
Nanas, kesemek, pisang, persik, epal atau ubi jalar, wortel, tomato, terung, labu, zucchini, labu butternut, bit, lada ...
Musim serbuk manis seperti yang anda mahukan: gula-kayu manis, gula-vanila, halia tepung, badam atau serbuk hazelnut ...
Giliran awak...
Sudahkah anda mencuba resipi nenek ini untuk menggunakan semula kulit sayur dalam kepingan? Beritahu kami dalam komen jika ia sesuai untuk anda. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Resipi untuk Kerepek Buatan Sendiri yang Sedap dengan Pengupas Kentang.
Jangan Buang Timun! Berikut adalah 2 Resipi Sedap Untuk Menggunakannya Semula.
