Adakah anda pernah memasak gratin brokoli?
Resipi keluarga yang lazat ini sesuai untuk makanan keluarga yang sihat dan seimbang.
Murah dan senang dibuat, ia membolehkan anda mengubah menu dengan mudah.
Brokoli adalah sayuran berkalori rendah yang mengandungi banyak vitamin, serat dan mineral.
Sekiranya dimasak dengan pelbagai cara, pasti sedap!
Bahan untuk 4 orang
- 1 kg brokoli
- 100 g keju parut
- 50 g tepung
- 30 g mentega
- 50 cl susu
- 1 secubit pala
- Garam dan lada
Bagaimana caranya
Penyediaan: 20 min - Memasak: 20 min
1. Bahagikan brokoli menjadi bunga api.
2. Masak selama 10 minit dalam periuk air masin mendidih, kemudian toskan.
3. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
4. Dalam periuk, cairkan mentega.
5. Panaskan, masukkan tepung, susu, sedikit demi sedikit, dan gaul.
6. Garam, lada dan tuangkan secubit pala.
7. Kembali ke api kecil dan masak selama 5 minit sambil dikacau.
8. Mentega hidangan gratin, susun brokoli dan tuangkan sos di atasnya.
9. Taburkan dengan keju parut.
10. Letakkan pinggan di dalam ketuhar dan masak selama 20 minit.
Keputusan
Di sana anda pergi, gratin brokoli anda sudah siap :-)
Anda boleh menyelesaikan memasak di kedudukan panggangan untuk menghancurkan gratin saya dan menghidangkan panas.
Petua bonus
Untuk memasak dengan bijak, tambahkan daging babi atau ham potong dalam bratin bratin. Oleh itu, saya menyediakan hidangan yang lengkap dan seimbang untuk seisi keluarga!
Kos yang sangat menjimatkan
- 1 kg brokoli: € 3,60
- 100 g keju parut: dengan harga 6.74 € sekilo, iaitu € 0.67
- 50 g tepung: dengan harga € 0,95 sekilo, iaitu 0,05 €
Sama ada gratin sayur yang lazat dan berkhasiat kembali kepada saya dengan harga € 1.08 seorang atau 4.32 € untuk 4 orang.
Giliran awak...
Sukar dikalahkan! Adakah anda sering memasak roti panggang untuk keluarga anda? Tinggalkan saya resipi anda dalam komen!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Petua Untuk Menjaga Seledri dan Brokoli Segar Selama 4 Minggu.
Gratin Pasta Bayam: Hidangan Seimbang yang Mampu.
