Alpukat lazat selagi matang.
Tetapi tidak selalu jelas bagaimana untuk mengetahui sama ada alpukat matang atau tidak, hanya dengan menyentuhnya.
Sebenarnya, teknik ini tidak selalu berkesan.
Tertanya-tanya bagaimana memilih alpukat masak tetapi tidak terlalu banyak?
Nasib baik, nenek saya memberitahu saya tentang dua petua yang sangat mudah untuk mengetahui apakah alpukat itu bagus.
Untuk membeli alpukat masak yang enak untuk resipi anda, lihat tangkainya.
1. Keluarkan tangkai dari alpukat
Sejauh ini, ini adalah penyelesaian paling mudah untuk mengiktiraf peguam yang baik!
Dengan mengeluarkan tangkai alpukat (bahagian yang biasanya menghubungkan alpukat dan cabang), anda akan melihat bahagian dalam, dan oleh itu warna alpukat anda:
- atau sangat jelas: mungkin tidak cukup matang ... Uji untuk memastikannya. Sekiranya lembut, tidak mengapa. Sekiranya sangat keras, besi dalam beberapa hari.
- sama ada berwarna hijau : Dia sempurna ! Anda boleh memakannya.
- sama ada berwarna hitam : eh ... buang. Atau, buka dan lihat apakah masih ada bahagian yang boleh dimakan.
2. Sentuh pangkal peduncle
Sekiranya kerana beberapa alasan X atau Y anda tidak mahu mengeluarkan peduncle, anda selalu boleh memeriksa dengan menekan jari anda di pangkal peduncle.
Teknik ini kurang dipercayai, tetapi ia juga berkesan.
Sekiranya alpukat lembut anda boleh pergi, tetapi jika sangat lembut alpukat anda terlalu masak atau busuk!
Sekiranya permukaannya keras, tunggu sedikit lebih lama, atau membuatnya lebih cepat matang dengan muslihat ini.
Keputusan
Di sana anda pergi, anda sekarang tahu bagaimana memilih alpukat masak yang baik :-)
Membuka alpukat (dan terutama memakannya!) Untuk mengetahui bahawa ia tidak masak sebenarnya tidak menyenangkan.
Tidak mungkin menjadi salah sekarang! Anda tidak akan makan alpukat yang sukar lagi.
Giliran awak...
Jangan lupa untuk memberitahu kami jika anda mengetahui petua lain dalam komen. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Caranya untuk menjaga potongan alpukat tanpa menjadi gelap.
2 Petua Memasak Alpukat Dengan Cepat.
