Hari ini, orang semakin menyedari bahaya mengambil gula halus yang terlalu banyak.
Oleh itu, mereka memilih pemanis semula jadi, sebagai pengganti gula.
Sama ada soda bebas gula, minuman Starbucks, atau permen karet, pemanis membuatnya penampilan mereka dalam semua produk.
Ramai orang memilih alternatif ini untuk gula yang percaya bahawa ia lebih baik untuk kesihatan mereka.
Malangnya, sebilangan besar pengganti gula ini lebih buruk daripada gula itu sendiri!
Sama ada anda memasak di rumah atau cuba membeli makanan hebat di kedai runcit, penting untuk mengetahui pengganti gula yang betul dan mana yang harus dielakkan.
Untuk mengelakkan pengambilan bahan berbahaya bagi kesihatan anda dan memilih pengganti gula terbaik, ikuti panduan ini:
4 SUBSTITUS TERBURUK UNTUK GULA
1. Aspartame
Diberi kebenaran di Perancis sejak tahun 1988, aspartam dapat menyebabkan sakit kepala dan lebih teruk lagi, peningkatan risiko serangan jantung dan penyakit kardiovaskular.
Aspartame terdapat dalam ribuan makanan, terutama dalam soda seperti Coca-Cola Light.
Aspartame bertanggungjawab untuk 75% reaksi buruk terhadap makanan.
Aspartame juga terdapat dalam serbuk diet tinggi protein seperti Slim-Fast, Milical, dalam produk Canderel, dalam lebih daripada 500 ubat, dalam hampir semua minuman ringan dan dalam banyak gula-gula (permen karet ringan, Ricola ...).
Dapatkan di sini senarai makanan dan ubat yang mengandungi aspartam.
2. Sukrosa
Sucralose juga dikaitkan dengan kesan berbahaya pada tubuh, seperti pemusnahan flora usus, yang penting untuk pencernaan yang baik.
Semasa memasak, sucralose melepaskan produk toksik dan mengubah tindak balas insulin serta kadar gula dalam darah.
Kajian juga menunjukkan bahawa penggunaan sucralose dikaitkan dengan diabetes jenis 2, obesiti, dan penyakit jantung.
3. Saccharin
Saccharin adalah serbuk kristal putih 200 kali lebih manis daripada gula.
Kajian saintifik menunjukkan bahawa tikus yang menggunakan pemanis ini mempunyai risiko lebih tinggi terkena barah pundi kencing.
Walaupun kesan ini belum ditunjukkan sepenuhnya pada manusia, Pusat Sains untuk Kepentingan Umum terus mempercayai bahawa sakarin adalah pemanis berbahaya yang harus dielakkan dengan segala cara.
4. Sirap agave
Walaupun ini telah lama menjadi pilihan "sihat" yang sangat popular, sirap agave sebenarnya sangat tinggi kandungan fruktosa.
Ciri ini dapat menyebabkan anda berisiko meningkat untuk penyakit jantung, diabetes, dan kenaikan berat badan.
Oleh kerana sirap agave mengandung lebih banyak fruktosa daripada sirap jagung, yang sudah sangat tinggi kandungan fruktosa, ia boleh memberi kesan besar pada kadar insulin di dalam badan anda.
Ia boleh mendatangkan malapetaka pada hormon dan menjadikan anda berisiko tinggi untuk penyakit metabolik.
4 SUBSTIT GULA TERBAIK
1. Stevia
Stevia adalah bahan utama pemanis yang dihasilkan oleh jenama seperti Truvia, Stevia, Guyapi.
Pengganti ini tidak mempengaruhi tahap gula dalam darah.
Ia juga meningkatkan kepekaan insulin, yang membantu tubuh menggunakan glukosa untuk tenaga dengan lebih baik.
2. Sayang
Madu bukan sahaja merupakan produk semula jadi 100%, ia juga mempunyai sifat antibakteria.
Ini semua lebih benar pada madu paling gelap.
Kajian menunjukkan bahawa orang yang mengonsumsi madu secara berkala menurunkan berat badan dengan lebih mudah dan mengurangkan lemak badan mereka.
Struktur molekul madu serupa dengan gula, yang juga memudahkan pencernaannya di dalam badan.
3. Gula kelapa
Dengan rasa yang serupa dengan gula merah, gula kelapa mengandung banyak antioksidan, vitamin, dan mineral yang kekurangan gula putih.
Pengganti ini juga mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada gula halus, yang menstabilkan kadar gula darah dan insulin anda.
4. Sirap maple tulen
Sebagai pemanis, sirap maple tulen organik adalah satu lagi alternatif semula jadi yang hebat.
Selagi itu bukan jus jagung dalam botol, seperti biasa apabila disajikan dengan penkek.
Sirap maple tulen mengandungi sehingga 54 sebatian antioksidan.
Ia dapat membantu melawan barah, memperbaiki penampilan kulit anda, dan melawan kembung, antara faedah lain.
Giliran awak...
Adakah anda pernah mencuba salah satu pengganti gula ini? Beritahu kami dalam komen mana yang anda sukai. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Gula Putih BURUK Untuk Kesihatan Anda: Gantikannya dengan MUDAH Dengan 22 Bahan Semula Jadi Ini.
3 Bahan Bijak untuk Membuat Kek TANPA Gula.
