Adakah anda tahu bahawa makan telur untuk sarapan pagi adalah baik untuk anda?
Sebagai contoh, anda dapat meningkatkan ingatan, melindungi penglihatan anda dan juga menurunkan berat badan.
Tetapi ini bukan satu-satunya faedah!
Ketahui 7 sebab baik untuk makan telur untuk sarapan pagi:
1. Telur jauh lebih berkhasiat daripada bijirin atau roti bakar
Telur adalah gudang protein dan lemak. Hasilnya: anda mengisi minyak dan merasa kenyang. Ini menghalang anda daripada tergoda untuk menggoda sebelum makan tengah hari (adakah anda mengenali diri sendiri?).
2. Makan telur membantu mengurangkan berat badan
Oleh kerana anda lebih kenyang dengan telur, anda kurang makan sedikit di antara waktu makan. Satu kajian yang dijalankan mengenai subjek menunjukkan bahawa orang yang makan telur untuk sarapan lebih cenderung menurunkan berat badan daripada mereka yang makan roti bakar. Oleh itu, adalah refleks yang baik untuk digunakan sekiranya anda ingin menurunkan berat badan.
3. Telur adalah sumber protein yang hebat
Tahukah anda bahawa telur mengandungi semua asid amino yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh manusia? Telur utuh (iaitu kuning telur dan putih) adalah salah satu sumber protein yang paling lengkap yang boleh dijumpai.
4. Telur agak berpatutan
Sekiranya anda membandingkannya dengan makanan protein tinggi lain, seperti daging, telur jauh lebih murah. Walaupun dengan memilih telur organik yang dibesarkan di udara terbuka.
5. Telur tidak menaikkan kolesterol anda
Semua orang tahu bahawa telur mengandungi kolesterol. Tetapi ketahuilah bahawa kita membezakan "kolesterol baik" dengan "kolesterol jahat". Walau bagaimanapun, beberapa kajian saintifik menunjukkan bahawa telur meningkatkan kolesterol "buruk" sangat sedikit.
Ya, itu juga mengejutkan saya. Saya fikir anda tidak boleh makan telur ketika anda mempunyai kolesterol. Tetapi ini adalah salah tanggapan yang SALAH.
Intinya, makan telur tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular anda!
6. Telur memainkan peranan penting dalam perkembangan dan fungsi otak
Kuning telur adalah makanan terkaya dalam kolin.
Kolin adalah nutrien penting untuk fungsi dan perkembangan otak. Kajian menunjukkan bahawa ia mengekalkan ingatan dan membuat anda lebih peka.
7. Telur baik untuk penglihatan
Telur mengandungi uretin dan zeanxanthin. Kedua antioksidan ini melindungi mata daripada sinar ultraviolet. Di samping itu, mereka membantu mengurangkan risiko katarak seiring usia anda.
Tidak ada masa untuk memasak telur pada waktu pagi? Inilah caranya untuk melakukannya
Berikut adalah 3 petua untuk menyediakan telur dalam masa kurang dari 5 min:
1. Sediakan telur rebus terlebih dahulu
Pada hujung minggu, manfaatkan waktu rehat untuk memasak selusin telur rebus pada masa yang sama. Letakkannya di dalam peti sejuk dan yang perlu anda lakukan adalah menolong diri anda pada waktu pagi. Dan jika anda tidak mempunyai masa, anda boleh membawanya dengan mudah.
2. Casserole telur dalam ketuhar gelombang mikro dalam 60 saat
Hancurkan telur dalam ramekin dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Kacau, musim dan sarapan sudah siap!
3. Telur goreng
Secara peribadi, ini adalah kaedah kegemaran saya untuk menyediakan telur. Dan begitu mudah juga!
Panaskan kuali anda dengan api yang tinggi selama kira-kira 1 min. Kemudian masukkan sedikit minyak, dan pecahkan telur anda ke dalam kuali (tanpa memecahkan kuning telur). Masak selama 2 minit sehingga putih mengeras.
Akhir sekali, gunakan spatula dan hidangkan di atas pinggan. Lebih sedap lagi dengan lada tanah :-)
Dan jika anda menjatuhkan sekeping cengkerang ke dalam kuali, gunakan helah ini untuk membuangnya dengan mudah.
Giliran awak...
Dan kamu ? Adakah anda makan telur untuk sarapan? Bagaimana anda mempersiapkannya? Beritahu kami dalam komen!
Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.
Juga untuk mengetahui:
Trik Mengenali Telur Segar dari Telur yang Tamat Setiap Masa.
Trik Ajaib Untuk Mengasingkan Kuning Telur Dari Putih Dalam 5 Saat.
