Resipi Super Mudah untuk Acar dengan VINEGAR PUTIH.

Resipi acar acar sudah pasti bintang resipi berasaskan cuka.

Dan ini, tanpa mengira cuka yang digunakan, termasuk yang paling asas, iaitu Cuka putih.

Tebak berapa acar acar dibuat?

Cukup dengan acar yang sedap!

Kedengarannya jelas, tetapi ini adalah langkah yang menentukan dalam resipi.

acar semestinya segar

Oleh itu, jika anda mempunyai kebun sayur, bangunlah lebih awal untuk memilih acar anda.

Sekiranya anda tidak mempunyai kebun, pergi ke pasar untuk membeli beberapa di awal pagi untuk memastikannya segar mungkin. Tidak kira saiznya.

Mereka boleh menjadi lazat sama ada kecil atau besar seperti Malossols Rusia atau Poland. Tetapi di sana, semua orang akan membentuk pendapat mereka sendiri.

Anda sudah bersedia untuk resipi buatan sendiri untuk acar dalam cuka putih ? Jadi mari kita pergi! Lihat:

resipi ringkas untuk membuat acar buatan sendiri

Bagaimana caranya

1. Bersihkan mereka di bawah air sejuk.

basuh acar di dalam air sejuk

2. Kemudian gosokkannya dengan lembut di kain tebal. Tuala teh harus kasar, tetapi berhati-hati untuk tidak menggaru acar. Anda hanya perlu mengeluarkan lebam kecil dari acar.

3. Memarahi mereka.

4. Potong hujung yang bukan sahaja tidak cantik, tetapi juga tidak bagus. Lakukan ini setelah anda menggosok dan membersihkannya, kerana daging hujung acarnya rapuh. Tetapi ketahui bahawa acar yang dibersihkan dengan betul tidak akan merosakkan. Ia akan tetap teguh dan enak.

5. Letakkan acar anda di terrine.

6. Tutup dengan garam kasar.

tutup acar dengan garam kasar

7. Biarkan selama sekurang-kurangnya 12 jam, tetapi tidak lebih dari 24 jam.

8. Buangkan air yang telah dibuat acar.

9. Tiriskan dan lap sehingga kering.

10. Masukkan ke dalam bekas berisi 2/3 air sejuk dan 1/3 cuka putih.

11. Rendamnya dalam campuran ini selama 10 minit.

12. Tiriskan dan lap lagi.

13. Sekarang masukkan ke dalam balang kaca.

14. Masukkan bawang kecil.

15. Masukkan secukup rasa, thyme, daun salam, bawang putih, cervil, tarragon, biji ketumbar, cengkih, cabai atau lada.

Masukkan ramuan ke acar perap

16. Tutup acar dengan cuka putih.

17. Tutup balang dengan baik untuk mengelakkan udara masuk.

18. Letakkan balang terbalik di tempat yang sejuk.

19. Biarkan mereka duduk dan rendam dalam cuka sekurang-kurangnya sebulan.

Keputusan

balang acar buatan sendiri

Dan di sana anda memilikinya, setelah sebulan acar anda akhirnya siap untuk dirasai :-)

Tidak begitu rumit, adakah anda melihat?

Dan saya dapat memberitahu anda bahawa anda akan melihat perbezaannya dengan yang dijual dalam perdagangan!

Ia tidak ada kena mengena. Ia 100 kali lebih baik! Yang ideal adalah membuat beberapa periuk setiap tahun.

Oleh itu, anda boleh memakannya dari tahun sebelumnya dengan raclette anda ;-)

Untuk acar yang baik, simpan bahan dan balang pada suhu sejuk yang sama.

Anda juga boleh menggunakan cuka selain cuka putih untuk mengisi balang anda, seperti cuka berperisa lemon ini.

Giliran awak...

Sudahkah anda mencuba resipi acar cuka putih ini? Beritahu kami dalam komen jika anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar daripada anda!

Adakah anda suka muslihat ini? Kongsi dengan rakan anda di Facebook.

Juga untuk mengetahui:

Resepi Cheesecake Dibuat dalam 5 minit dan Tanpa Oven!

Minuman beralkohol yang murah? Rumah Saya Dibuat Little Plus.

Recent Posts